粄 粿

寡二少雙

五月節(jié)了，回家了，家里炊了涼粉粽。爸爸、奶奶、爺爺都會(huì)將其換另一種說(shuō)法叫粄bua~2。這讓我想起了年前的一件事。那時(shí)是十二月廿旬，一個(gè)同事（赤坑人）約我去踢球，我說(shuō)不去了，我家里炊粄bua~2，我要回去吃粄bua~2。他愕然，然后糾正了我，說(shuō)是粿gue2，甜粿，不是叫粄。還問(wèn)我是不是海豐人。我說(shuō)是，是海城人，公父?jìng)骱白龌{，從來(lái)無(wú)有講過(guò)粿。

問(wèn)題是：粄與粿，顯然是同一種東西，只是海城地區(qū)叫粄，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)叫粿，汕尾也是叫粿。估計(jì)海城這個(gè)“粄”的叫法，來(lái)源于客家話。可能是舊社會(huì)一些客家人來(lái)海城做官（比如縣令），把這種叫法帶到海城，所以海豐城內(nèi)就一直跟風(fēng)這么叫。不知道對(duì)不對(duì)，這只是一種猜測(cè)。

寡二少雙

五月節(jié)的那些事

小時(shí)候，每到端午節(jié)，大人會(huì)跟我說(shuō)，桃子不好，吃了會(huì)肚子痛，會(huì)生蟲(chóng)，不信你把桃子嚼爛了，搭在墻上，第二天會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子的。小時(shí)候，我信了�？墒�，我還是那么喜歡吃桃子。

今天，家里人還是說(shuō)了這回事，說(shuō)把桃子嚼爛了搭在墻上會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子的。我笑了，我說(shuō)，把死了的人搭在墻上，第二天也會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子的。

寡二少雙

貌似海城人沒(méi)怎么說(shuō)過(guò)“粿”這個(gè)字。
草粿，叫草膏
甜粿，叫甜粄
發(fā)粿，叫發(fā)粄
菜粿，叫菜包仔
豬腸粿，叫豬腸粉
鼎溜粿，叫鼎sue~2
粿條，叫粉仔

HF笨人

ben4425

差別真的很大，但是我認(rèn)識(shí)的海豐人很少這樣（3樓列舉）說(shuō)。

寡二少雙

寡二少雙 發(fā)表于 2012-6-23 23:05
貌似海城人沒(méi)怎么說(shuō)過(guò)“粿”這個(gè)字。
草粿，叫草膏
甜粿，叫甜粄

重糕粿，叫重糕仔

煩人日記

正宗的海城音叫“粄”，我也叫“粄”！
問(wèn)問(wèn)羅老師吧！

煩人日記