牛逼，百年油柑王在汕尾

木麻黃

油柑是潮汕地區(qū)的特產(chǎn)，一般只流行在潮汕地區(qū)，是潮汕人最喜歡的土特產(chǎn)之一。

由于油柑具有化痰、生津、止咳的作用，對(duì)腎病患者來說也是一種很好的保健食物。多種腎臟病的發(fā)病及加重與上呼吸道感染相關(guān)，有研究數(shù)據(jù)顯示，IgA腎病患者中64%伴有咽炎、扁桃體炎等慢性炎癥。感染本身會(huì)激發(fā)體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，加重腎的負(fù)擔(dān)，從而直接加重腎的損害，出現(xiàn)血尿、蛋白尿增多、水腫等癥狀，甚至?xí)��?dǎo)致血肌酐升高。適量食用油柑，可有效控制咽喉炎癥，對(duì)預(yù)防腎病的復(fù)發(fā)和加重有一定的效果。因此，潮汕人幾乎都喜歡油柑。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，油柑果中含有12種維生素、16種微量元素、18種氨基酸、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和豐富的單寧。除了具有清熱涼血、健胃、止咳的功能，還可用于治療肝病、消化不良、咳嗽、喉嚨痛等。除此之外，油柑也廣泛用于高脂血癥、高血壓、脂肪肝、糖尿病及肥胖的預(yù)防和治療。同時(shí)它還是一種藥食同源的果實(shí)，具有保健養(yǎng)生、增強(qiáng)人體免疫力、提高脂質(zhì)分解代謝的能力，可減脂、減肥、抗衰老，被稱為“生命之果”。然而，百年油柑王卻不是在潮汕地區(qū)，而是在汕尾市陸河。這也有點(diǎn)讓人大跌眼鏡。

在廣東省汕尾市陸河縣河口鎮(zhèn)西湖村北溪河畔，有一株百年油柑樹，平均樹徑超過40厘米，樹干高約15米，樹冠直徑超過5米。陸河縣歷來有種植油柑果傳統(tǒng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶利用房前屋后，山坡野地，大量種植，幾乎家家戶戶都有幾株。油柑果不需要精心管理，掛果時(shí)間長(zhǎng)，是粵東一帶百姓喜歡的小型水果，果實(shí)肉脆，汁水豐盈，生吃具有生津解渴功效，制成干果或蜜餞也是很受歡迎的旅游小吃。隨著現(xiàn)代化食品加工技術(shù)的發(fā)展，許多以油柑果為原料的保健食品被開發(fā)出來，市場(chǎng)前景無量，是農(nóng)戶致富的一條可行之路。

當(dāng)然，油柑雖好，但也有不足之處，其富含單寧、酚酸類物質(zhì)，可引起部分人腸胃不適，出現(xiàn)肚子痛甚至拉肚子，不宜多吃。此外，此品性涼，腸胃虛弱及素體陽(yáng)虛的人也要適可而止。大概，這世界上，總是沒有十全十美的事物，我們也沒有必要追求十全十美的事情。月圓之后總是月缺。大家看看八卦的陰陽(yáng)魚或許就知道這個(gè)世界的真相。