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    [文學(xué)] 食在廣州,名不虛傳

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    1#樓主
    發(fā)表于 2024-10-8 16:48:54 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    本帖最后由 春筍 于 2024-10-8 17:15 編輯

    其實(shí),作為一位汕尾人,也是“老廣”人,對省城廣州已經(jīng)是熟悉得不能再熟悉了,但一旦有空,還是不斷去廣州“打卡”。因?yàn)閺V州,是一座兼容并蓄的城市,在這里,你可以看到傳統(tǒng)和現(xiàn)代共存,高樓林立和市井長街同在。兩千多年來,廣州始終用一種開放包容的姿態(tài)擁抱每一個(gè)追夢人——土著也好,外地人來廣州謀食也好,即使做短暫逗留也好。廣州更是以其獨(dú)特的飲食文化,吸引了來自五湖四海八方來客的目光。


    今年國慶,到廣州“三日游”。廣州有許多值得流連忘返的地方,也有很多念念不忘的美食作為一位食客,美食煙火氣,最暖凡人心。食在廣州,愛在廣州。那街邊小店的包點(diǎn)鹵味、宵夜攤上的把酒言歡、茶樓酒家的熱鬧喧囂,組成了廣州美食文化中最獨(dú)特的煙火氣,這獨(dú)特的煙火氣,又溫暖了每一個(gè)在廣州平凡的普通人,更讓每一位遠(yuǎn)道而來的游客,有如家的感覺。


    10月4日,午餐時(shí)間快到了,分享幾道廣州特色菜:蒸武門的菜都是蒸的,不是預(yù)制菜,都是現(xiàn)做現(xiàn)蒸,特別適合清淡口味的食客,價(jià)格也很實(shí)惠,還免費(fèi)贈(zèng)送茶葉和紙巾。


    北京路大鴿飯名聲在外,今年五一本來就要去品嘗的,但因?yàn)槟嵌螘r(shí)間暴雨連天沒去成,把落下的功課弄到國慶節(jié)來補(bǔ)。我們10月4日上午11點(diǎn)到達(dá)那里時(shí),已經(jīng)有很多人在排隊(duì)了,我們在網(wǎng)上預(yù)訂了餐桌后(前面有18桌)繼續(xù)在周邊逛,大概一小時(shí)左右差不多輪到我們時(shí)再回去用餐,一只鴿子原價(jià)55元,會(huì)員價(jià)49元,有紅燒和鹽焗兩種,我們點(diǎn)了紅燒的,味道很好,盡管是紅燒的,但還保持著鴿肉的鮮嫩多汁,又有他們家獨(dú)特的配方,確實(shí)是一道不可多得的舌尖美味。鴿子旁邊的兩小杯飲料是雞蛋果和芒果汁,用來解膩的。椰子糕是大鴿飯店贈(zèng)送的,凡是排隊(duì)超過半小時(shí)以上的顧客都有贈(zèng)送,估計(jì)一天飯店要送不少椰糕出去了。大鴿飯店的服務(wù)很周全,每個(gè)員工都很有禮貌,不愧是大品牌。



    &#8203;最后一道菜是西關(guān)瀨粉,看起來平平無奇的瀨粉,吃起來細(xì)膩滑嫩又有勁道,而且價(jià)格還便宜,原價(jià)18元的叉燒瀨粉和紅豆沙的套餐只要22元,地道的味道,低廉的價(jià)格。本來還想再去品嘗,但因?yàn)闀r(shí)間沖突,等待下次吧。廣州就是這么有趣哦。



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