城區(qū)供銷聯(lián)社舉辦2023年第五期“粵菜師傅”培訓班

好哭包

城區(qū)供銷聯(lián)社舉辦2023年第五期

“粵菜師傅”培訓班

為培養(yǎng)粵菜烹飪技能人才，弘揚嶺南飲食文化，促進我區(qū)農(nóng)村勞動者提升技能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，打造為農(nóng)服務(wù)生力軍，助力鄉(xiāng)村振興和“百千萬工程”，近日，城區(qū)供銷聯(lián)社舉辦2023年第五期“粵菜師傅”培訓班。本次培訓班由城區(qū)供銷聯(lián)社聯(lián)合廣東省供銷聯(lián)社下屬廣東省電子商務(wù)高級技工學校和汕尾市城區(qū)新?lián)P帆職業(yè)培訓學校舉辦，共吸引了50位學員踴躍參加，通過理論與實操相結(jié)合的方式，讓學員系統(tǒng)學習制作“釀豆腐”等廣東特色名菜的相關(guān)知識，掌握烹飪技能。

培訓中，授課老師手把手教學，向?qū)W員傳授烹飪原料知識、烹飪粵菜技藝，并演示菜品制作過程，讓學員們分組實操，掌握要點，切實幫助每名學員學到新技能，學出真功夫。

近年來，城區(qū)供銷聯(lián)社積極推進“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，為廣大勞動者提供一個發(fā)展職業(yè)技能的公益性平臺，今年已開展“粵菜師傅”培訓班5期，累計培訓了250名學員。下階段，城區(qū)供銷聯(lián)社將按照省、市供銷社的工作部署，繼續(xù)做好“粵菜師傅”工作，促進民生福祉，為我區(qū)推動“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”貢獻供銷力量。

文：區(qū)供銷聯(lián)社