海豐：5.25萬畝茶園秋茶采摘忙 茶農(nóng)迎豐收

丁丁

秋意漸濃，海豐的山間迎來了一年一度的繁忙時刻，全縣5.25萬畝茶園迎來了秋季采摘，年產(chǎn)量4146噸、產(chǎn)值13.9億元，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)出累累碩果，實現(xiàn)“綠水青山”向“金山銀山”的高效轉(zhuǎn)化。

記者 黃偉榮：

抓好“三六九” 奮戰(zhàn)“百千萬”，記者帶你看一線。我現(xiàn)在所在的位置是公平鎮(zhèn)西坑茶園，青翠欲滴的茶芽吐露芳香，整個茶園彌漫著秋茶的清香，沁人心脾。茶農(nóng)們背著茶簍穿梭在茶園間，熟練地采摘著秋茶嫩芽，成為山間最靚麗的一道風(fēng)景。

春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。時下，海豐各地茶園迎來了秋茶采收季，茶農(nóng)搶抓晴好天氣采摘秋茶。處處呈現(xiàn)出一派豐收的喜人景象。

汕尾市雄鷹實業(yè)公司總經(jīng)理  黃智雄：

秋茶我們集中在9月到10月中旬進(jìn)行采摘，今年的氣候較好，品質(zhì)明顯好于往年，茶葉的芽頭更粗壯、更肥壯�，F(xiàn)在每天采茶人員50人左右。

一片葉子，富一方百姓。茶產(chǎn)業(yè)成為推動海豐鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)厝罕娕d業(yè)致富。

茶農(nóng)：

一天的工錢150塊，來這個茶園上班不久，做了2、3個月，這里離家近，采茶工作也比較舒服。

近年來，海豐縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)視為抓好“三六九” 奮戰(zhàn)“百千萬”，拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助推鄉(xiāng)村振興的重要手段，全面統(tǒng)籌，扎實推進(jìn)省級茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項目，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園。不斷提升當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，充分發(fā)揮得天獨厚的自然環(huán)境優(yōu)勢，通過擴(kuò)大茶園種植面積、推廣種植優(yōu)良品種，提升茶葉加工生產(chǎn)技術(shù)水平，茶產(chǎn)業(yè)逐漸走向了專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。形成以海城、公平等4個鎮(zhèn)為核心的茶葉產(chǎn)業(yè)帶。2022年海豐蓮花山茶通過了“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”評審，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。

記者 黃偉榮：

山上采茶忙，山下制茶香。制茶車間內(nèi)，燈火通明，制茶流水線各種機(jī)械轟鳴作響，制茶師傅們將經(jīng)過晾青萎凋的茶青送進(jìn)制茶機(jī)，殺青、揉捻、干燥、炒青……每個步驟環(huán)環(huán)相扣，精心加工制作。

以匠心堅守傳統(tǒng)制茶工藝，留住氤氳茶香。今年，我縣發(fā)布“海豐蓮花山茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與產(chǎn)品品控技術(shù)方案”，將制好茶、種好茶的理念從茶杯延伸至茶園，促進(jìn)茶園管理水平穩(wěn)步提升。

汕尾市雄鷹實業(yè)公司總經(jīng)理 黃智雄：

首先我們在傳統(tǒng)的制茶方法上增加曬青，攤放增加做青來提升茶葉香氣�，F(xiàn)在這套設(shè)備一天可以加工茶青一萬多斤，做成成品茶兩千多斤。

一片片“綠葉子”成了茶農(nóng)致富增收的“金葉子”，助力鄉(xiāng)村振興邁入“快車道”。海豐蓮花山茶已走出一條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)提質(zhì)增效、農(nóng)戶致富增收的致富路。
海豐融媒記者：張禮鍵 陳瑞政