今天兒童節(jié)，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六道菜助力成長

苜蓿656

今天兒童節(jié)，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六道菜助力成長

#挑戰(zhàn)30天在頭條寫日記#

今天是六一國際兒童節(jié)， 在這個(gè)特殊的日子， 祝愿孩子們節(jié)日快樂， 茁壯成長。 孩子們?cè)趯W(xué)校表演各種節(jié)目，他們沉浸在歡樂的節(jié)日中，作為家長，我也給孩子準(zhǔn)備了一份特殊禮物，為他們做一頓孩子愛吃的晚餐，將滿滿的愛送給他們。很多孩子都喜歡吃零食和冷飲， 但吃多了不健康， 建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六菜，助力成長。下面就來分享六道孩子愛吃的家常菜，噴香下飯，具體做法如下，寶媽們趕緊做起來吧！

一、推薦菜譜【菠蘿排骨】

原料：排骨 菠蘿 雞蛋 姜末 番茄醬 糖 白醋 料酒 淀粉 胡椒粉 油鹽

制作：1. 排骨放入碗中加入少許鹽、 淀粉、料酒、胡椒粉和姜末等調(diào)味料拌均勻； 再加入半個(gè)雞蛋拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí)。將鍋中的油燒熱至六、七成，將排骨放入油鍋中中小火慢慢地炸至九成熟后撈出，再轉(zhuǎn)為大火升高油溫，將排骨放入鍋中炸至排骨表面金黃即可；

2. 熱鍋涼油，將少許番茄醬放進(jìn)鍋中煸炒，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆�，加入�?zhǔn)備好的排骨燉煮三分鐘左右， 加入少許糖和白醋，再加入少許鹽大火收汁，出鍋前加入準(zhǔn)備好的菠蘿塊翻炒均勻即可。

二、推薦菜譜 【椒鹽小龍蝦】

原料：小龍蝦 椒鹽 蔥姜蒜 紅辣椒 油鹽

制作：將小龍蝦洗干凈后， 從蝦尾翼的中間的一瓣將蝦腸拉出來；熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好的的小龍蝦放入鍋中，小火慢慢炸至小龍蝦炸熟后撈出來瀝干油分。鍋中留少許油， 將少許姜蔥蒜和紅椒爆香，將炸好的小龍蝦放進(jìn)鍋中進(jìn)去翻炒幾下，加入少許椒鹽慢慢翻炒， 讓椒鹽均勻的裹在小龍蝦上，盛入缽中，撒上熟白芝麻即可。

三、推薦菜譜【黃骨魚冬瓜湯】

原料： 黃骨魚 冬瓜 姜片 蔥花 油鹽 量

制作：熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好的黃骨魚放進(jìn)鍋中去煎，將黃骨魚煎至表面金黃后翻面將另一面也煎至金黃，加入幾片姜煎一下； 一次性加入適量的水，大火煮開后撇去浮沫； 煮至七、八分鐘后加入準(zhǔn)備好的冬瓜片進(jìn)鍋繼續(xù)煮至魚湯奶白，待到冬瓜透明后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

四、推薦菜譜【生蠔煎蛋餅】

原料： 鮮雞蛋 生蠔 蔥花 油鹽

制作： 雞蛋打入碗中， 加入少許鹽打散備用； 將 生蠔肉放入雞蛋液中打散均勻； 加入少許蔥花攪打均勻； 熱鍋涼油， 倒入生蠔雞蛋液，中小火將雞蛋液煎至微微定型； 7. 翻面將另一面煎至定型，將煎熟的生蠔蛋餅盛入盤中。

五、推薦菜譜【豆豉龍利魚蒸豆腐】

原料： 龍利魚 豆腐 香辣豆豉醬 姜絲 淀粉 料酒 生抽 小蔥 鹽

制作： 龍利魚條加入少許鹽、淀粉、生抽、料酒和姜末拌均勻，加入1大勺香辣豆豉醬拌均勻腌制一下，將豆腐切成塊后擺放在盤中， 撒上少許鹽入底味。 將腌制好的龍利魚條放在豆腐上面，覆蓋上一層保鮮膜，最后放入蒸鍋中大火蒸6分鐘左右， 蒸熟后拿出來撒上些蔥花即可。

六、 推薦菜譜【豆豉鯪魚炒豆角】

原料： 豆角 豆豉鯪魚罐頭 油鹽

制作： 將豆豉鯪魚罐頭中的鯪魚手撕成小塊備用； 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將豆角中放入鍋焯煮至九成熟后撈出備用；熱鍋涼油，加入少許蒜末爆香，加入罐頭中的豆豉鯪魚塊和豆豉進(jìn)鍋煸炒兩下，加入準(zhǔn)備好的豆角進(jìn)鍋翻炒幾下，最后加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

來源：搜狐