第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽圓滿結(jié)束 我市選手斬獲新秀組一等獎

汕尾資信

       3月26至27日，第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動在梅州市舉行。副市長溫樹斌帶領(lǐng)汕尾市代表團參加本次大賽。汕尾市代表團共派出6名選手參加比拼。經(jīng)過角逐，來自汕尾技師學(xué)院的選手斬獲新秀組（學(xué)生組）一等獎，陸豐市技工學(xué)校的選手獲名廚組（職工組）二等獎，同時我市代表團榮獲優(yōu)秀組織獎。

　　本屆大賽主題為“客遇粵味·粵來粵好”，旨在擦亮“粵菜師傅”金字招牌，向世界傳播弘揚粵菜文化，推動粵菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，更好地服務(wù)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。大賽期間，主辦方舉辦了“百縣千鎮(zhèn)萬村鄉(xiāng)村振興粵味粵材”“三大菜系特色文化展示”“粵閩贛客家美食文化交流展示”“‘粵菜師傅’名廚發(fā)布”“海外‘粵菜師傅’廚藝展示交流”等豐富多彩的粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動。

　　市委、市政府高度重視本次大賽。比賽前夕，溫樹斌為選手們加油，鼓勵參賽選手樹立自信心、提振精氣神，拿出真招、亮出絕活，賽出好成績、賽出好風(fēng)格，充分展現(xiàn)汕尾“粵菜師傅”風(fēng)采�；顒又校�他還深入到農(nóng)產(chǎn)品推廣直播間，與網(wǎng)友互動交流，推廣汕尾美食。

　　值得一提的是，活動期間，我市展廳直播間共吸引客流量約20萬人次，產(chǎn)品銷售額逾45萬元。

記者：鄧良瓊

實習(xí)記者：高晴晴

來源：汕尾日報