廣東汕尾市城區(qū)：多措并舉共建善美之城

汕尾資信

廣東汕尾是全國13塊紅色革命根據(jù)地之一，中國第一個縣級蘇維埃政權(quán)誕生地。品清湖魅力無限、金町灣風(fēng)情萬種……作為見證汕尾發(fā)展的門戶、對外展示汕尾形象的窗口，汕尾市城區(qū)始終把食品安全當(dāng)作重大民生工程，凝心聚力共筑食品安全善美之城，市民游客舌尖上的安全感、幸福感不斷提升。

　　用心用情用力護航“舌尖上的安全”

　　11月1日，汕尾市城區(qū)召開創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市動員大會，城區(qū)副區(qū)長顏木羽作工作部署。會議要求，開展創(chuàng)建廣東省食品安全示范城市相關(guān)工作，各級各部門要統(tǒng)一思想，凝聚共識，發(fā)揮聯(lián)合聯(lián)動執(zhí)法作用，切實做好以下幾個方面。一要強化思想認識，提高政治站位。要充分認識到創(chuàng)建工作的極端重要性，牢固樹立“一盤棋”思想，堅定創(chuàng)則必成的決心，全力完成城區(qū)創(chuàng)城各項工作任務(wù)目標(biāo)。二要強化組織領(lǐng)導(dǎo)，細化責(zé)任分工。各級各部門要緊盯創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)，要以時不待我的緊迫感，迅速吃透相關(guān)文件精神，結(jié)合城區(qū)實際及各單位職責(zé)，壓緊壓實創(chuàng)建責(zé)任，成立工作小組，制定工作方案，確保創(chuàng)建任務(wù)有專人抓、有專人管、能落實。三要加強宣傳教育，營造良好氛圍。要充分調(diào)動社會各方資源，通過報紙、廣播、電視、網(wǎng)站等多種形式，指導(dǎo)和引導(dǎo)食品消費行為，宣傳食品安全相關(guān)內(nèi)容，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。

　　11月16日，城區(qū)召開生豬屠宰經(jīng)營管理工作推進會，對全區(qū)生豬定點屠宰、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品入市流通管理、打擊私宰濫宰和保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量工作進行再部署再推進。區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳景元出席會議并講話，副區(qū)長吳斐斐進行工作部署。會議要求，要增強責(zé)任意識，切實提高做好生豬屠宰監(jiān)管工作的思想自覺和行動自覺。食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，各有關(guān)單位要進一步增強責(zé)任意識，明確工作職責(zé)和任務(wù)，形成層層抓落實的長效工作機制，切實把“舌尖上的安全”抓緊抓好、抓實抓細、抓出成果；要聚焦重點難點，著力突破影響生豬屠宰監(jiān)管工作的層層障礙。要嚴肅生豬屠宰檢疫紀律、嚴厲查處生豬屠宰檢驗檢疫違法行為、嚴厲打擊豬肉及豬肉制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保人民群眾吃上“放心肉”。

　　日前，城區(qū)召開區(qū)委常委會（擴大）會議，傳達學(xué)習(xí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部落實食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任履職情況報告制度》文件精神。區(qū)委書記肖勇科主持會議并作講話，區(qū)委副書記、區(qū)長李緒，區(qū)人大常委會主任彭海棉，區(qū)政協(xié)主席歐陽柳參加。會議指出，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)全區(qū)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。各地各部門務(wù)必強化認識，始終堅持“人民至上、生命至上”，以“時時放心不下”的責(zé)任感，強化兜牢食品安全底線的責(zé)任意識、風(fēng)險意識，認真落實“四個最嚴”要求，切實把食品安全這項事關(guān)民生民心的工作抓實抓細，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。會議強調(diào)，要提升食品安全工作的線索溯源能力，深入研判食品生產(chǎn)、加工行業(yè)形勢，做好農(nóng)獸藥物、食品加工等領(lǐng)域的監(jiān)測工作，深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”專項行動，強化農(nóng)業(yè)面源污染治理，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立出廠檢測制度，把好產(chǎn)品出廠第一關(guān)。會議要求，各級黨政主要負責(zé)同志要切實履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的工作底線，承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任。“創(chuàng)建省食品安全示范城市，目的是提高城市食品安全保障水平，讓幾十萬城區(qū)市民吃得安全、吃得放心�！背菂^(qū)相關(guān)負責(zé)人說，城區(qū)的目標(biāo)不僅僅是拿到“省食品安全示范城市”這一榮譽，更要將以人民為中心的發(fā)展思想，融入城區(qū)的食品安全現(xiàn)代化治理體系中，改善民生，增進福祉，提升群眾的幸福感。

　　12月6日早晨，記者走進林埠綜合市場，生動的生活氣息撲面而來。一個個攤位拾掇得整潔利落，市民在攤位前精挑細選。說起食品經(jīng)營管理的變化，肉類經(jīng)營者傅先生說：“監(jiān)管嚴格了，經(jīng)營規(guī)范了，市民放心了。實在不放心的市民，還可以到市場里的食品快檢室里去測一測�！卑l(fā)生在街頭巷尾這一幅幅食品消費的畫面，有著共同的底色：城區(qū)在關(guān)系到基本民生和社會穩(wěn)定的食品安全治理上，以創(chuàng)建“省食品安全示范城市”為抓手，通過治標(biāo)與治本相結(jié)合、整治與建制相結(jié)合、監(jiān)管與打擊相結(jié)合，用心用情用力護航“舌尖上的安全”，著力構(gòu)建起食品安全現(xiàn)代化治理體系。

　　做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，讓群眾端穩(wěn)“肉盤子”

　　12月6日凌晨2點，汕尾肉聯(lián)廠內(nèi)燈火通明。工人們正快速地完成生豬放血、噴淋清洗等工序，官方獸醫(yī)、肉品品質(zhì)檢驗員嚴格按照屠宰檢疫規(guī)程開展屠宰檢疫，陸續(xù)將這些生豬產(chǎn)品裝車運往城區(qū)的肉菜市場及生鮮門店�！澳壳皬S內(nèi)日屠宰加工生豬近300頭，相比日常屠宰量增加了20%-30%�！鄙俏踩饴�(lián)廠負責(zé)人江先生介紹，為確保疫情期間市場供應(yīng)充足，屠宰廠每天從21點忙到次日凌晨5點。同時，為保障運力，準備增加冷鏈車和肉品品質(zhì)檢驗員，嚴格按照食品安全管理要求，確保豬肉充足供應(yīng)。

　　城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃思達表示，通過“三保一穩(wěn)”（保數(shù)量、保質(zhì)量、保暢通、穩(wěn)價格）主要措施，進一步穩(wěn)定生豬產(chǎn)能，確保生豬市場供應(yīng)，城區(qū)的豬肉供應(yīng)是有保障的。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.49，比17日上升0.10個點，截至當(dāng)日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為34.00元/公斤、排骨31.80元/斤、特價后腿肉15.80元/斤……12月6日上午，在香洲街道吉祥路老烏豬肉店，案板上擺滿了豬肉，供應(yīng)充足，肉攤前有不少市民在選購。家住附近的林女士說，市場豬肉不但供應(yīng)充足，價格也比較平穩(wěn)。

　　城區(qū)市場監(jiān)管局作為肉類食品安全監(jiān)管和保供部門，將確保城區(qū)豬肉“供應(yīng)足、質(zhì)量好、價格穩(wěn)”。一是開展豬肉價格檢查。采取明察暗訪的形式對生豬市場進行了大排查，重點檢查是否明碼標(biāo)價，杜絕不按規(guī)定明碼標(biāo)價、價格欺詐、哄抬物價等價格違法行為，確保豬肉市場價格秩序穩(wěn)定；督促經(jīng)營者強化主體責(zé)任意識，加強豬肉市場行業(yè)自律，嚴厲打擊故意渲染漲價氛圍、制造恐慌情緒的行為。二是及時告誡提醒。進行檢查的同時，強化價格相關(guān)法律法規(guī)宣傳，提醒商家不得囤積居奇、哄抬價格，不得串通漲價；嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規(guī)行為，維護正常市場秩序，促進行業(yè)長期健康發(fā)展。三是暢通舉報渠道。充分發(fā)揮12315監(jiān)管平臺作用，對價格違法行為的投訴舉報，第一時間進行處理答復(fù)，對反映比較集中的問題，及時組織有針對性的重點檢查，回應(yīng)社會關(guān)切。及時曝光典型價格違法案件，強化社會監(jiān)督�！拔覀儗⒎e極扛起抗疫情、保供應(yīng)、穩(wěn)價格的政治責(zé)任，加大生活物資儲備供應(yīng)力度，穩(wěn)住防疫物資、民生商品等重要市場價格，確保商品供應(yīng)有序、市場物資充裕、人民生活無憂�！背菂^(qū)市場監(jiān)管局局長曾昭好說。

　　開展流動攤販整治，全力維護市容秩序

　　為進一步規(guī)范經(jīng)營秩序，消除道路安全隱患，提升城市形象，城區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局以人民為中心、以問題為導(dǎo)向，積極開展流動攤販占道經(jīng)營專項整治行動，著力打造整潔、優(yōu)美、舒適的城市環(huán)境。

　　一是強化宣傳引導(dǎo)，柔性勸導(dǎo)促管理。執(zhí)法隊員堅持以教育為主，處罰為輔的原則，加大對城區(qū)流動攤販的宣傳和引導(dǎo)，登記臨時攤點信息，并向其宣傳城市管理相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)其配合城市管理工作，規(guī)范經(jīng)營。同時加大城區(qū)日常巡查，提高監(jiān)管效率，增強對流動攤點活動的預(yù)見能力、發(fā)現(xiàn)能力和處置能力。二是開展專項行動，重拳整治有力度。根據(jù)流動攤販集散的時間和規(guī)律，組織執(zhí)法隊員開展流動攤販專項整治行動，對前期教育勸導(dǎo)后仍屢教不改的流動攤販，依法依規(guī)進行查處，使其從根本上意識到占道經(jīng)營的違法性和危害性。三是緊抓長效管理，高壓態(tài)勢保市容。今后將持續(xù)加大城區(qū)流動攤點整治力度，采取日常巡查、錯時執(zhí)法、集中整治等方式，加強主次干道、校園周邊、步行街等重點區(qū)域擺攤設(shè)點行為整治力度，以嚴密的巡查，及時發(fā)現(xiàn)；用落地的行為，及時處理，通過“疏堵”結(jié)合的方式有效規(guī)范市容秩序。同時也呼吁社會力量共同參與，凈化城區(qū)市容環(huán)境，爭做“城市守護者”。今年以來，共落實“門前三包”責(zé)任制5200多家，查處流動攤販占道經(jīng)營行為7100多宗，檢查上路“泥頭車”2000多輛，糾正非機動車不規(guī)范停放行為5700多輛次，累計拆違治違面積約12.58萬平方米。通過開展各項專項整治行動，不斷提升中心城區(qū)市容市貌水平，全面推動城市品質(zhì)再提升。

　　“踏上新的趕考之路，城管人就應(yīng)有新?lián)��?dāng)、新作為�！背菂^(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局局長王金鴻表示，在今后的工作中，將在城市管理精細化、智慧化上下功夫，在行政執(zhí)法上規(guī)范化、服務(wù)化上多提升，下足“繡花”功夫，營造干凈、整潔、有序、安全的市容環(huán)境，不斷增強人民群眾的獲得感、安全感和幸福感。

來源：中國食品報