這種水果在夏天“賣瘋啦”，可以提高免疫力，最適合孩子孕婦吃！

白子畫

不知道從什么時(shí)候起，百香果這種水果越來(lái)越受人們的喜愛(ài)，不僅僅是因?yàn)樗�酸酸甜甜的，很開(kāi)胃，而且多吃它還可以提高免疫力，很適合孩子和孕婦吃。這個(gè)夏天，百香果果汁最為常見(jiàn)，好喝又解暑，但是百香果僅僅只可以做成果汁嗎？其實(shí)呀，百香果還可以做成菜哦。大家是不是覺(jué)得百香果作為水果，用來(lái)做菜，真的覺(jué)得不可思議呢？百香果蒸排骨，酸酸甜甜，開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)，排骨補(bǔ)充鈣元素，唇齒留香，讓人回味無(wú)窮！在這個(gè)充滿百香果味道的夏天，又怎么可以少掉一道百香果蒸排骨的菜呢，快來(lái)一起嘗試吧！

百香果蒸排骨

By 味谷的廚房

配料：

排骨 350克、百香果 1個(gè)、白糖 1勺、精鹽 1小勺、姜絲 適量、淀粉 少許

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備好材料。

2.排骨斬塊后放入鹽，淀粉，姜絲。

3.再放入白糖。

4.把百香果切開(kāi)，果肉和汁液都倒入排骨里。

5.用手抓勻，腌制15分鐘。

6.放入鍋內(nèi)，蒸三十分鐘即可。

烹飪小貼士：

1、深度清理機(jī)理：百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。4、促進(jìn)代謝：百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

大家還知道有哪些水果可以用來(lái)做菜的嗎？

來(lái)源：搜狐