故園記事之:我來(lái)之捷勝“石頭”

萬(wàn)行

      作者@布衣天涯

      捷勝鎮(zhèn)石頭村是我的故鄉(xiāng)，至于為什么叫這個(gè)奇怪的名字，打小以來(lái)，我沒(méi)少動(dòng)腦筋，后來(lái)尋思，大概是村里有幾堆青灰色的亂石吧。

      石頭村鄰近大海，步行至海也就三十分鐘左右，之間是一大片莊稼地，阡陌縱橫其間。小時(shí)候最喜歡去海灘玩，而大人一般是禁止的，因?yàn)樾『�單�?dú)去玩會(huì)覺(jué)得危險(xiǎn)，擔(dān)心小孩下海玩水，于是一經(jīng)發(fā)覺(jué)必用曬衣的竹桿敲打一頓。

      我們尤喜歡夏天的大海，在海灘玩耍撿貝殼，總是樂(lè)而忘返。特別是夏季五六月，去大海被太陽(yáng)曝曬一會(huì)，整個(gè)人就又紅又黑赤，如同煮熟的海蝦，用指甲在手腳一劃，就是一道白白的印子。

      于是夏天去海邊玩，而不被大人發(fā)覺(jué)就是一樁考腦筋的事。

       我還好點(diǎn)，知道怎么掩飾，去了海邊后不能馬上回家，須在村邊的大榕樹(shù)下磨蹭一陣子，待熱汗蟄伏下去，暑氣沒(méi)那么重，再回去大人就不容易發(fā)現(xiàn)，記憶中我僅僅被母親抓住打過(guò)一次。

      母親是外鄉(xiāng)人嫁過(guò)來(lái)，父親是一老實(shí)懦弱的漁民，據(jù)說(shuō)還是兵荒馬亂那年代，阿公打從香港一個(gè)不知名的碼頭撿回來(lái)的，親父母俱不詳，至今也無(wú)從考察，在左鄰右里是勢(shì)單力孤的。所以母親挺要強(qiáng)，如果自家孩子和外面人家小孩吵架，不管對(duì)錯(cuò)，只管先打自己的孩子。

      我童年時(shí)就必須小心翼翼，出去和鄰里小孩吵架是沒(méi)人幫手的。一個(gè)人總老打不過(guò)人家?guī)讉�(gè)堂兄堂弟的，于是打架輸?shù)臅r(shí)候居多。

      石頭村里兩處地方種有大榕樹(shù)，小時(shí)候一直叫榕樹(shù)腳，也就是現(xiàn)在的文青所叫的“榕樹(shù)下”吧。

榕樹(shù)腳足有半個(gè)藍(lán)球場(chǎng)大，這里好幾處，有大塊的灰青色石頭凸露出地面，在夏天坐上去又涼快又光滑，經(jīng)常邊上會(huì)栓幾頭老牛。每年當(dāng)暑氣熱不可擋時(shí)，無(wú)事的村人便會(huì)聚于此乘涼消暑，有女人在補(bǔ)漁網(wǎng)聊天的，時(shí)不時(shí)也聚來(lái)幾個(gè)老人“講古”，當(dāng)然也有捉對(duì)下棋的，小孩子在其中竄來(lái)竄去，算是村里最“老熱”的地方了。

汕尾的大海

     石頭村里大部分都是漁民，靠海為生。于是村里人跟海便分外親切，我們小時(shí)候會(huì)去沙灘等自家的船回來(lái)，這應(yīng)該是童年最美妙的事了。

     試試想象：晴朗藍(lán)天下，大海一望無(wú)垠，潔白的沙灘，海風(fēng)陣陣，一群孩子在海灘翹首以盼等著漁船歸航......

      大致下午四點(diǎn)多開(kāi)始，漁船開(kāi)始陸續(xù)滿(mǎn)載而歸，這時(shí)候便人聲喧嘩，有賣(mài)各種小吃的攤子出沒(méi)其中，間雜此起彼伏的叫賣(mài)聲，熱鬧之極。

這里最受漁民歡迎的自然是豆腐花，賣(mài)主會(huì)把挑來(lái)的擔(dān)子攤開(kāi)，一頭豆腐一頭洗碗水。如白雪般的熱豆腐花灑上紅糖，再舀上一匙濃濃的姜汁，既解渴又扛餓。當(dāng)然，小孩子是吃不上的，只能在一邊眼饞地盯著，咕嘟咕嘟不斷吞口水。

      一般來(lái)說(shuō)，一艘漁船都是幾家合伙出海，于是同船幾家的小孩便會(huì)相約一起，早早就到海灘，眼巴巴的等自家的漁船歸來(lái)，每當(dāng)有漁船歸來(lái)，我們便一哄而上，瞧一瞧是不是自家的，如果不是也沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)在沙灘上嬉戲，赤腳走走追追。

果然是了，便大喜過(guò)望，蜂擁而上，懂事的幫大人拾掇物件，等漁船上灘�？客桩�(dāng)，大人們便端出一大鍋煮熟的海魚(yú)蝦。那時(shí)代，有段時(shí)間漁民出海捕獲的魚(yú)是不準(zhǔn)私相買(mǎi)賣(mài)的，必須一律上交“漁管所”（大致是這個(gè)名稱(chēng)吧），然而收購(gòu)價(jià)又定的特別低。

于是老實(shí)巴交的漁民們?cè)陂L(zhǎng)期的生涯中也憋出了應(yīng)付的笨辦法，那就是當(dāng)一天捕魚(yú)結(jié)束時(shí)，在海上全體漁民先煮魚(yú)吃了個(gè)飽，然后再煮多一大鍋留給自家的小孩吃，這就是我們一幫小孩子在沙灘眼巴巴等船歸的最終目標(biāo)，當(dāng)年管這叫吃“鮮鍋底”。

“鮮鍋底”可真美味啊！一個(gè)特別大的鐵鍋里，把各種當(dāng)天剛捕獲的鮮活海魚(yú)蝦一起燉。

于是，小伙伴席地而坐在沙灘上，開(kāi)始大快朵頤，而大人們?cè)谂赃呅Σ[瞇的瞧著，抽著卷旱煙。

我們一天最開(kāi)心的時(shí)刻到了……

那味道我至今都念念不忘，好像后來(lái)再也吃不到那種味道的了。

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石狗湖

      老家不遠(yuǎn)處有一灣湖泊，湖的洼地里天生有一怪石，形肖狼狗，故名石狗湖，石狗湖有水的季節(jié)景物極美，特別是秋天，會(huì)有水鳥(niǎo)在里面飛來(lái)飛去，湖泊水天一色，蘆葦搖曳生姿，頗有幾分江南水鄉(xiāng)的景致。

      夏天時(shí)我們會(huì)組一起去湖里摸魚(yú)兒，摸魚(yú)兒自不用說(shuō)，各帶魚(yú)籃在湖里各摸各的；還有另一種捉魚(yú)方法，叫“戽”（音：戶(hù)）魚(yú)的，就是在湖邊的濕地或小池塘找一處容易圍堵的，把前后周?chē)�取泥土圍堵住，再在排水渠前邊立一柵欄，用作過(guò)濾，避免魚(yú)蝦竄過(guò)來(lái)不小心被排走。幾個(gè)人輪流用木桶滔水排掉，等水越來(lái)越少，慢慢低淺下去，魚(yú)蝦便無(wú)處可逃，看著魚(yú)在淺水里慌忙，心里真興奮啊。沒(méi)多久，就可以開(kāi)始捉魚(yú)了，這大抵就是涸澤而漁了，這活一般需要四五個(gè)小孩合伙協(xié)作完成。

     我和幾個(gè)玩得來(lái)的小伙伴，暑假時(shí)這活兒也干過(guò)好幾次，由于這活兒干每一次，人就被哂得又黑又紅，還一身的泥腥味。家人又不同意了，威脅下次再去就不給我送午飯，便罷了。（未完）

萬(wàn)行

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