作者@布衣天涯 捷勝鎮(zhèn)石頭村是我的故鄉(xiāng),至于為什么叫這個奇怪的名字,打小以來,我沒少動腦筋,后來尋思,大概是村里有幾堆青灰色的亂石吧。 石頭村鄰近大海,步行至海也就三十分鐘左右,之間是一大片莊稼地,阡陌縱橫其間。小時候最喜歡去海灘玩,而大人一般是禁止的,因為小孩單獨去玩會覺得危險,擔(dān)心小孩下海玩水,于是一經(jīng)發(fā)覺必用曬衣的竹桿敲打一頓。 我們尤喜歡夏天的大海,在海灘玩耍撿貝殼,總是樂而忘返。特別是夏季五六月,去大海被太陽曝曬一會,整個人就又紅又黑赤,如同煮熟的海蝦,用指甲在手腳一劃,就是一道白白的印子。 于是夏天去海邊玩,而不被大人發(fā)覺就是一樁考腦筋的事。 我還好點,知道怎么掩飾,去了海邊后不能馬上回家,須在村邊的大榕樹下磨蹭一陣子,待熱汗蟄伏下去,暑氣沒那么重,再回去大人就不容易發(fā)現(xiàn),記憶中我僅僅被母親抓住打過一次。 母親是外鄉(xiāng)人嫁過來,父親是一老實懦弱的漁民,據(jù)說還是兵荒馬亂那年代,阿公打從香港一個不知名的碼頭撿回來的,親父母俱不詳,至今也無從考察,在左鄰右里是勢單力孤的。所以母親挺要強(qiáng),如果自家孩子和外面人家小孩吵架,不管對錯,只管先打自己的孩子。 我童年時就必須小心翼翼,出去和鄰里小孩吵架是沒人幫手的。一個人總老打不過人家?guī)讉堂兄堂弟的,于是打架輸?shù)臅r候居多。
石頭村里兩處地方種有大榕樹,小時候一直叫榕樹腳,也就是現(xiàn)在的文青所叫的“榕樹下”吧。 榕樹腳足有半個藍(lán)球場大,這里好幾處,有大塊的灰青色石頭凸露出地面,在夏天坐上去又涼快又光滑,經(jīng)常邊上會栓幾頭老牛。每年當(dāng)暑氣熱不可擋時,無事的村人便會聚于此乘涼消暑,有女人在補(bǔ)漁網(wǎng)聊天的,時不時也聚來幾個老人“講古”,當(dāng)然也有捉對下棋的,小孩子在其中竄來竄去,算是村里最“老熱”的地方了。 汕尾的大海
石頭村里大部分都是漁民,靠海為生。于是村里人跟海便分外親切,我們小時候會去沙灘等自家的船回來,這應(yīng)該是童年最美妙的事了。 試試想象:晴朗藍(lán)天下,大海一望無垠,潔白的沙灘,海風(fēng)陣陣,一群孩子在海灘翹首以盼等著漁船歸航...... 大致下午四點多開始,漁船開始陸續(xù)滿載而歸,這時候便人聲喧嘩,有賣各種小吃的攤子出沒其中,間雜此起彼伏的叫賣聲,熱鬧之極。 這里最受漁民歡迎的自然是豆腐花,賣主會把挑來的擔(dān)子攤開,一頭豆腐一頭洗碗水。如白雪般的熱豆腐花灑上紅糖,再舀上一匙濃濃的姜汁,既解渴又扛餓。當(dāng)然,小孩子是吃不上的,只能在一邊眼饞地盯著,咕嘟咕嘟不斷吞口水。 一般來說,一艘漁船都是幾家合伙出海,于是同船幾家的小孩便會相約一起,早早就到海灘,眼巴巴的等自家的漁船歸來,每當(dāng)有漁船歸來,我們便一哄而上,瞧一瞧是不是自家的,如果不是也沒關(guān)系,繼續(xù)在沙灘上嬉戲,赤腳走走追追。 果然是了,便大喜過望,蜂擁而上,懂事的幫大人拾掇物件,等漁船上灘?客桩(dāng),大人們便端出一大鍋煮熟的海魚蝦。那時代,有段時間漁民出海捕獲的魚是不準(zhǔn)私相買賣的,必須一律上交“漁管所”(大致是這個名稱吧),然而收購價又定的特別低。 于是老實巴交的漁民們在長期的生涯中也憋出了應(yīng)付的笨辦法,那就是當(dāng)一天捕魚結(jié)束時,在海上全體漁民先煮魚吃了個飽,然后再煮多一大鍋留給自家的小孩吃,這就是我們一幫小孩子在沙灘眼巴巴等船歸的最終目標(biāo),當(dāng)年管這叫吃“鮮鍋底”。 “鮮鍋底”可真美味啊!一個特別大的鐵鍋里,把各種當(dāng)天剛捕獲的鮮活海魚蝦一起燉。 于是,小伙伴席地而坐在沙灘上,開始大快朵頤,而大人們在旁邊笑瞇瞇的瞧著,抽著卷旱煙。 我們一天最開心的時刻到了…… 那味道我至今都念念不忘,好像后來再也吃不到那種味道的了。 -- --
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2021-1-14 13:59 上傳
石狗湖
老家不遠(yuǎn)處有一灣湖泊,湖的洼地里天生有一怪石,形肖狼狗,故名石狗湖,石狗湖有水的季節(jié)景物極美,特別是秋天,會有水鳥在里面飛來飛去,湖泊水天一色,蘆葦搖曳生姿,頗有幾分江南水鄉(xiāng)的景致。 夏天時我們會組一起去湖里摸魚兒,摸魚兒自不用說,各帶魚籃在湖里各摸各的;還有另一種捉魚方法,叫“戽”(音:戶)魚的,就是在湖邊的濕地或小池塘找一處容易圍堵的,把前后周圍取泥土圍堵住,再在排水渠前邊立一柵欄,用作過濾,避免魚蝦竄過來不小心被排走。幾個人輪流用木桶滔水排掉,等水越來越少,慢慢低淺下去,魚蝦便無處可逃,看著魚在淺水里慌忙,心里真興奮啊。沒多久,就可以開始捉魚了,這大抵就是涸澤而漁了,這活一般需要四五個小孩合伙協(xié)作完成。 我和幾個玩得來的小伙伴,暑假時這活兒也干過好幾次,由于這活兒干每一次,人就被哂得又黑又紅,還一身的泥腥味。家人又不同意了,威脅下次再去就不給我送午飯,便罷了。(未完)
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