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    [吃住] 做法簡單、入口即化的生巧克力

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    1#樓主
    發(fā)表于 2015-11-21 09:53:12 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

    材料:法芙娜黑巧克力克30克(我用的可可含量62%的)、牛奶巧克力克150克、淡奶油100克、總統(tǒng)無鹽黃油克10克、水飴10克、法芙娜可可粉適量

    做法:1、準備材料,稱好巧克力放在大一點的容器里面

          2、淡奶油和水飴放入鍋內(nèi)小火加熱至沸騰

          3、用劃圈的方式澆在巧克力上

          4、再加入黃油

          5、用刮刀從下到上翻一下后蓋上保鮮膜悶1-2分鐘

          6、然后用刮刀將巧克力完全拌至完全融化

          7、倒入鋪有高溫油紙的方形容器里面,放入冰箱冷藏2個小時左右

          8、定好型的巧克力,切成大小合適的方塊狀

          9、均勻地裹上可可粉即可

    補充:1、切的時候刀子最好加熱一下;

          2、可可粉用法芙娜的顏色會很漂亮,但是味道也會比一般的稍苦一點;

          3、生巧克力保存的時間很短,做好以后要盡快吃掉,所以一次不能做得太多




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    [休閑生活] 做法簡單、入口即化的生巧克力

    2#狀元
    發(fā)表于 2015-11-21 17:14:04 | 只看該作者
    點擊進入微信
    很不錯的感覺
    3#榜眼
    發(fā)表于 2015-11-21 17:14:40 | 只看該作者
    新浪官方微博
    入口即化的生巧克力
    4#探花
    發(fā)表于 2015-11-21 17:15:35 | 只看該作者
    這是巧克力讓心情舒服
    5#進士
    發(fā)表于 2015-12-3 16:07:06 | 只看該作者
    甜品吃了心情美美噠
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