水果之一 苦難的歲月不能讓我像人們期望的那種成熟,還是那么天真,單純,只能讓我享受更大的災(zāi)難,讓我心里裝著難得的甘和苦。我覺得我像粵東一種水果林檎,土綠色的,圓而粗糙,生時(shí)不能吃,熟了扒開只能吃其中一部分,還很甘甜,太熟就爛掉。 看來吃水果還挺多學(xué)問。香蕉不能在冰箱存久,要恒溫保存,它是南亞熱帶水果。就像12月穿著短袖從海南三亞奔向黑龍江,不感冒才怪呢。炎炎夏日,吃荔枝龍眼大補(bǔ),可要追到最佳伴侶加多寶。一起享受。蘋果剛從黃土高原下來不甜,過幾天就好吃了。糖分性質(zhì)轉(zhuǎn)化了。陜西的蘋果個(gè)子比山西小,陽光足比較甜。 我國地域遼闊,水果有熱帶、亞熱帶、溫帶水果之分。亞熱帶還有南中北的區(qū)別,一座山山前山后就不一樣。還有西域非洲東南亞的,品種眾多,琳瑯滿目。還是我們嶺南佳果最多。荔枝龍眼營養(yǎng)價(jià)值高,名貴嘛。現(xiàn)代人早就鐘愛,我倒是不想冷落水鄉(xiāng)塘邊河岸的香蕉,粵東閩南丘陵豪放生長的菠蘿。 我記得,今年中秋次日,我在深圳荔枝公園,沒有正氣凜然,吟讀蘇東坡的;日談荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。而是真想,荔枝公園的荔枝好吃不好吃,我怎么沒有這口福;剜l(xiāng)路上,看到公路邊被天兔攔腰砍斷的香蕉樹,想起小時(shí)候和小伙伴玩,身上洗不去的香蕉泥。我童心未泯。 嶺南四大名果譽(yù)滿天下。我想,如今山楂異軍突起。當(dāng)年,我輟學(xué)下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。生產(chǎn)隊(duì)勞力我最小,午休時(shí),我卻到山坡偷摘野生山楂,吃了不少,有點(diǎn)生澀,晚上多吃了兩碗飯。要是知道我今天得這種嚴(yán)重心血管病,應(yīng)該留起來。甘蔗現(xiàn)在也是水果,還有點(diǎn)貴。當(dāng)初河灘看守甘蔗,年少氣盛,一晚就啃了六七株。如今,我不吃糖吃點(diǎn)山楂。 每天清晨,市內(nèi)水果批發(fā)市場(chǎng)人聲鼎沸,本地的、引進(jìn)的水果讓你目不暇接,其中有三種不大起眼的水果。一是譽(yù)為果中之王的雞蛋果。革命老區(qū)赤石大安盛產(chǎn)雞蛋果。只是品種有些老化,廣西那邊早就把黃色改為紅色。我們是老區(qū)呀。二是沙葛,蓮花余脈山麓成片種植,暖暖冬日,你可到田頭嘗個(gè)新鮮。 三是跟沙葛一樣既是蔬菜又是水果的番茄。濱海平原的番茄很甜,以前在外地工作,我專門帶去做客,他們喜愛;剜l(xiāng)后帶學(xué)生去田頭調(diào)查,菜農(nóng)說在武漢市場(chǎng)熱銷呢。可惜很少成為基地種植。想想,我多次比較各地番茄,還是我們的好吃。因?yàn)槲覀冞@里的沙壤肥沃,氣候適宜。寫于2013.10.15林地理 正式發(fā)表于2014.10.15.短文剛好一周年,已經(jīng)因病在家一年多了,我懷念那個(gè)熟悉的講臺(tái),回憶自己天馬行空地教地理,就留個(gè)念想吧。
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