海豐縣--一個(gè)你不能不知道的好地方

海豐青年

    海豐縣位于廣東省東南海濱，處在深圳和汕頭特區(qū)之間，西距廣州290公里，距深圳197公里，東距汕頭 180公里，水路至香港81海里，水陸交通便捷，是粵東地區(qū)陸上交通要道。海豐取義于“南海物豐”，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是廣東省第一批歷史文化名城。 海豐自古民風(fēng)淳樸，人文蔚然，為廣東歷史文化名城。
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氣候​
     海豐縣地處北回歸線南緣，屬南亞熱帶氣候區(qū)，海洋性氣候明顯，常年氣溫宜和、雨量豐沛、光能熱量充足，一年四季，綠葉常青。

人口​
    海豐縣有人口近90萬(wàn),其中,男36.31萬(wàn)人,女32.92萬(wàn)人。海豐是廣東僑鄉(xiāng)之一。早在宋朝、明朝，海豐就有居民移居海外。時(shí)至今日，居住在世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)海豐屬的華僑、華人及港澳臺(tái)同胞約有53.7萬(wàn)人，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)本縣總?cè)丝诘?0%。

經(jīng)濟(jì)​
    廣東省東南部的海豐縣，因地臨南海，海產(chǎn)豐富而得名。近幾年來(lái)，海豐經(jīng)濟(jì)騰躍而起，在縣域經(jīng)濟(jì)中名列前茅。目前，全縣形成了經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展局勢(shì)，社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)出喜人成果。​
    在建的華潤(rùn)海豐電廠、碧桂園海豐北部新區(qū)、十大高層樓盤等建筑如雨后春筍，勢(shì)不可擋。海豐先后完成的縣城污水處理廠、龍津河綜合整治等工程，民生幸福建設(shè)扎實(shí)給力。​

    城鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)大放光彩，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，形成了百花齊放的盛世局面。​
    海城鎮(zhèn)，立足縣城中心生活區(qū)，大力發(fā)展商貿(mào)服務(wù)業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)，加快各類專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和商品特色街的建設(shè)，規(guī)劃建設(shè)了食品集團(tuán)商貿(mào)城、地王廣場(chǎng)等一批規(guī)模大、檔次高、輻射廣的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，形成了步行街、美食街等各具特色的商品街，促使縣城成為重要的商貿(mào)流通中心，形成了人流、物流、資金流、信息流和人氣旺、財(cái)氣旺的繁榮局面。​

    公平鎮(zhèn)，立足服裝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，力求打造成汕尾市經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力第一鎮(zhèn)和國(guó)內(nèi)著名的服裝專業(yè)鎮(zhèn)，加快服裝相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配套，加快建設(shè)一批服裝原料市場(chǎng)，服裝產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)和公共服務(wù)設(shè)施，形成產(chǎn)、供、銷一條龍，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)更多名牌產(chǎn)品，做大做強(qiáng)支柱產(chǎn)業(yè)。

    城東鎮(zhèn)，依托香港毛（紡）織企業(yè)的輻射效應(yīng)，加快企業(yè)技術(shù)改造步伐，擴(kuò)大影響面，逐步形成了一個(gè)規(guī)模較大的毛（紡）織生產(chǎn)基地。

    梅隴、可塘兩鎮(zhèn)正以金銀首飾加工、珠寶首飾加工專業(yè)鎮(zhèn)為目標(biāo)，大力促進(jìn)鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打響“梅隴金銀首飾”、“中國(guó)可塘”的品牌。

    這里誕生了如有記養(yǎng)生茶業(yè)有限公司等一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本土化企業(yè)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出了很大貢獻(xiàn)。

飲食/特產(chǎn)

1.菜茶   

     說(shuō)到海豐小吃，不得不提的就是菜茶啦��！先介紹一下：菜茶用豬骨熬的濃湯，而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦干等東西炒湯料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香噴噴的菜茶了.(元宵節(jié)前后開(kāi)燈（我們那的習(xí)俗，祈求新的一年順順利利）用的 ,新房入伙用的……）​

2.豬腸粉   

     類似于潮州腸粉的做法。不過(guò)加入了豬肉和花生等，其美味不言而喻.吃過(guò)最好吃的是在FIQI的帶領(lǐng)下，在南門湖旁邊的一家，鋪面挺小，做出來(lái)的東西卻很正！ （作早餐最好）
（推薦：南門湖那個(gè)阿伯的豬腸粉確實(shí)很好吃，贊啊~~~）​

3、層糕粿   
     層糕粿很多人吃過(guò)，紅城電影院門口那家，聽(tīng)說(shuō)這家人的手藝是傳男不傳女的，且不討論這個(gè)問(wèn)題，他的層糕粿最精華部分是在于他的配料，魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。每天都是供不應(yīng)求，想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去，晚了就沒(méi)了。強(qiáng)烈推薦�。ㄖ仃�(yáng)節(jié)吃的，和照片常吃的不同哦，用盤裝的，也沒(méi)有像照片一樣炒過(guò)）

4、小米   
     對(duì)了，這就是有名的海豐小吃——小米。
    最喜歡打開(kāi)鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰，馨香撲鼻，一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般，光是看就讓人流口水了。小米加蠔油是我的最愛(ài)，這不同于牛肉餅加辣椒醬，但一樣讓我百吃不厭。最有名應(yīng)該屬電影院門口那一排，在電氣街中域電信那和美食街中段都分別開(kāi)了比較有規(guī)模的。強(qiáng)烈推薦！​

5.菜包\菜粿\菜包   
     菜包粿：梅隴地區(qū)最出名的小吃之一，采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水拌攪，用手搓揉，成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡，精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃，也有的人講究一點(diǎn)，蒸后又煎。梅隴的 “ 菜稞 ” ，嫩滑噴香，十分可口。這種點(diǎn)心最早的時(shí)候叫做菜包，寓意把“財(cái)”包起來(lái)。從前，到了農(nóng)歷的大年三十，家家戶戶都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷豐登，現(xiàn)在已經(jīng)成為海豐地區(qū)街頭巷尾常見(jiàn)的一種小吃，通常用作午餐。據(jù)說(shuō)梅隴的是最好吃的。有機(jī)會(huì)要試試。

6.咸茶
    其制法是：將茶葉、花生米、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開(kāi)水后，，放入炒米，即成“咸茶”�！翱啻绦牟琛眲t以當(dāng)?shù)厣徎ㄉ絽^(qū)出產(chǎn)的野生植物“苦丁”的鮮嫩芽心，放進(jìn)牙缽，加入適量食鹽擂成漿沖入滾水，加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐咸茶甘香醇口，既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習(xí)俗，代代相傳，由來(lái)已久。

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紅色旅游​
     海豐是共產(chǎn)黨早期重要領(lǐng)導(dǎo)人、杰出農(nóng)民運(yùn)動(dòng)先驅(qū)、海陸豐蘇維埃政權(quán)創(chuàng)建者彭湃的故鄉(xiāng)。他提出了“一切土地歸農(nóng)民”，“一切武裝歸工農(nóng)”，“一切政權(quán)歸工農(nóng)兵代表會(huì)”，“土地革命萬(wàn)歲”的口號(hào)，在全國(guó)尚無(wú)先例。另外周恩來(lái)、徐向前、葉鏞、董朗、葉挺、聶榮臻等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家都曾在海豐領(lǐng)導(dǎo)了艱苦卓絕的革命斗爭(zhēng)，留下了革命的足跡。​

    海豐是全國(guó)著名的革命老區(qū)，擁有豐富而寶貴的紅色革命史跡。紅宮紅場(chǎng)是國(guó)務(wù)院1961年頒布的第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，廣東省首批愛(ài)國(guó)主義教育基地，中國(guó)第一個(gè)紅色政權(quán)在此處誕生。彭湃故居、得趣書室曾是彭湃同志成長(zhǎng)學(xué)習(xí)的地方，周恩來(lái)和其他一些同志也曾在此住宿工作過(guò)；還有歷史著名人物文天祥也曾在海豐這塊土地上有過(guò)一段經(jīng)歷。

    以上只是關(guān)于海豐的很小一部分，小編不才，未能一一列舉，不過(guò)海豐人民是無(wú)限歡迎各地游客前來(lái)游覽，去感受真正的民風(fēng)民情，還原真實(shí)而且有歷史厚度的海豐�。▉�(lái)源：海豐網(wǎng)）

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莊海君

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