海豐縣--一個你不能不知道的好地方

海豐青年

    海豐縣位于廣東省東南海濱，處在深圳和汕頭特區(qū)之間，西距廣州290公里，距深圳197公里，東距汕頭 180公里，水路至香港81海里，水陸交通便捷，是粵東地區(qū)陸上交通要道。海豐取義于“南海物豐”，歷史源遠流長，是廣東省第一批歷史文化名城。 海豐自古民風淳樸，人文蔚然，為廣東歷史文化名城。
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氣候​
     海豐縣地處北回歸線南緣，屬南亞熱帶氣候區(qū)，海洋性氣候明顯，常年氣溫宜和、雨量豐沛、光能熱量充足，一年四季，綠葉常青。

人口​
    海豐縣有人口近90萬,其中,男36.31萬人,女32.92萬人。海豐是廣東僑鄉(xiāng)之一。早在宋朝、明朝，海豐就有居民移居海外。時至今日，居住在世界20多個國家和地區(qū)海豐屬的華僑、華人及港澳臺同胞約有53.7萬人，相當于國內本縣總人口的60%。

經濟​
    廣東省東南部的海豐縣，因地臨南海，海產豐富而得名。近幾年來，海豐經濟騰躍而起，在縣域經濟中名列前茅。目前，全縣形成了經濟強勁發(fā)展局勢，社會發(fā)展呈現出喜人成果。​
    在建的華潤海豐電廠、碧桂園海豐北部新區(qū)、十大高層樓盤等建筑如雨后春筍，勢不可擋。海豐先后完成的縣城污水處理廠、龍津河綜合整治等工程，民生幸福建設扎實給力。​

    城鎮(zhèn)特色產業(yè)大放光彩，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展特色產業(yè)，形成了百花齊放的盛世局面。​
    海城鎮(zhèn)，立足縣城中心生活區(qū)，大力發(fā)展商貿服務業(yè)和房地產業(yè)等第三產業(yè)，加快各類專業(yè)批發(fā)市場和商品特色街的建設，規(guī)劃建設了食品集團商貿城、地王廣場等一批規(guī)模大、檔次高、輻射廣的專業(yè)批發(fā)市場，形成了步行街、美食街等各具特色的商品街，促使縣城成為重要的商貿流通中心，形成了人流、物流、資金流、信息流和人氣旺、財氣旺的繁榮局面。​

    公平鎮(zhèn)，立足服裝產業(yè)優(yōu)勢，力求打造成汕尾市經濟綜合實力第一鎮(zhèn)和國內著名的服裝專業(yè)鎮(zhèn)，加快服裝相關產業(yè)的配套，加快建設一批服裝原料市場，服裝產品專業(yè)市場和公共服務設施，形成產、供、銷一條龍，引導鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)更多名牌產品，做大做強支柱產業(yè)。

    城東鎮(zhèn)，依托香港毛（紡）織企業(yè)的輻射效應，加快企業(yè)技術改造步伐，擴大影響面，逐步形成了一個規(guī)模較大的毛（紡）織生產基地。

    梅隴、可塘兩鎮(zhèn)正以金銀首飾加工、珠寶首飾加工專業(yè)鎮(zhèn)為目標，大力促進鎮(zhèn)域經濟發(fā)展，打響“梅隴金銀首飾”、“中國可塘”的品牌。

    這里誕生了如有記養(yǎng)生茶業(yè)有限公司等一批具有自主知識產權的本土化企業(yè)，為當地經濟做出了很大貢獻。

飲食/特產

1.菜茶   

     說到海豐小吃，不得不提的就是菜茶啦��！先介紹一下：菜茶用豬骨熬的濃湯，而加在茶里的先是用多種蔬菜還有魷魚干、蝦仁、蝦干等東西炒湯料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香噴噴的菜茶了.(元宵節(jié)前后開燈（我們那的習俗，祈求新的一年順順利利）用的 ,新房入伙用的……）​

2.豬腸粉   

     類似于潮州腸粉的做法。不過加入了豬肉和花生等，其美味不言而喻.吃過最好吃的是在FIQI的帶領下，在南門湖旁邊的一家，鋪面挺小，做出來的東西卻很正！ （作早餐最好）
（推薦：南門湖那個阿伯的豬腸粉確實很好吃，贊啊~~~）​

3、層糕粿   
     層糕粿很多人吃過，紅城電影院門口那家，聽說這家人的手藝是傳男不傳女的，且不討論這個問題，他的層糕粿最精華部分是在于他的配料，魷魚絲和豬肉加上一些秘方哇。每天都是供不應求，想嘗的同胞可以在中午11.30分左右去，晚了就沒了。強烈推薦�。ㄖ仃柟�(jié)吃的，和照片常吃的不同哦，用盤裝的，也沒有像照片一樣炒過）

4、小米   
     對了，這就是有名的海豐小吃——小米。
    最喜歡打開鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰，馨香撲鼻，一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般，光是看就讓人流口水了。小米加蠔油是我的最愛，這不同于牛肉餅加辣椒醬，但一樣讓我百吃不厭。最有名應該屬電影院門口那一排，在電氣街中域電信那和美食街中段都分別開了比較有規(guī)模的。強烈推薦！​

5.菜包\菜粿\菜包   
     菜包粿：梅隴地區(qū)最出名的小吃之一，采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水拌攪，用手搓揉，成為很有彈性的垛皮。再以芹萊、蒜子、瘦肉鯨魚絲、炒熟的芝麻和花生米為內餡，精制而成。一般來說，蒸熟便可吃，也有的人講究一點，蒸后又煎。梅隴的 “ 菜稞 ” ，嫩滑噴香，十分可口。這種點心最早的時候叫做菜包，寓意把“財”包起來。從前，到了農歷的大年三十，家家戶戶都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷豐登，現在已經成為海豐地區(qū)街頭巷尾常見的一種小吃，通常用作午餐。據說梅隴的是最好吃的。有機會要試試。

6.咸茶
    其制法是：將茶葉、花生米、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開水后，，放入炒米，即成“咸茶”�！翱啻绦牟琛眲t以當地蓮花山區(qū)出產的野生植物“苦丁”的鮮嫩芽心，放進牙缽，加入適量食鹽擂成漿沖入滾水，加上花生米、炒米等佐料就可飲食。海陸豐咸茶甘香醇口，既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益壽之功效。吃咸茶的習俗，代代相傳，由來已久。

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紅色旅游​
     海豐是共產黨早期重要領導人、杰出農民運動先驅、海陸豐蘇維埃政權創(chuàng)建者彭湃的故鄉(xiāng)。他提出了“一切土地歸農民”，“一切武裝歸工農”，“一切政權歸工農兵代表會”，“土地革命萬歲”的口號，在全國尚無先例。另外周恩來、徐向前、葉鏞、董朗、葉挺、聶榮臻等老一輩無產階級革命家都曾在海豐領導了艱苦卓絕的革命斗爭，留下了革命的足跡。​

    海豐是全國著名的革命老區(qū)，擁有豐富而寶貴的紅色革命史跡。紅宮紅場是國務院1961年頒布的第一批全國重點文物保護單位，廣東省首批愛國主義教育基地，中國第一個紅色政權在此處誕生。彭湃故居、得趣書室曾是彭湃同志成長學習的地方，周恩來和其他一些同志也曾在此住宿工作過；還有歷史著名人物文天祥也曾在海豐這塊土地上有過一段經歷。

    以上只是關于海豐的很小一部分，小編不才，未能一一列舉，不過海豐人民是無限歡迎各地游客前來游覽，去感受真正的民風民情，還原真實而且有歷史厚度的海豐�。▉碓矗汉ＸS網）

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莊海君

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