在日常生活中我們會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到某某人喝醉酒了,但您聽(tīng)說(shuō)過(guò)醉茶嗎?您醉過(guò)茶嗎?我們知道醉酒的人總是丑態(tài)百出:醉得頭重腳輕,醉得胡言亂語(yǔ),醉得手舞足蹈,醉得頭痛欲裂,醉得嘔吐不已,醉得一塌糊涂,醉得不省人事,醉得……那么醉茶呢?醉茶當(dāng)然不會(huì)象醉酒那么痛苦難受,最多就是頭暈暈的。俺就有一次醉茶的經(jīng)歷,且聽(tīng)俺慢慢道來(lái)。 時(shí)間得追溯到俺的童年時(shí)代了。首先還得從家鄉(xiāng)的“油麻茶”說(shuō)起,油麻其實(shí)就是芝麻。泡“油麻茶”又是家鄉(xiāng)的一個(gè)風(fēng)俗,通常家里有人訂婚或進(jìn)新宅就要泡“油麻茶”。不過(guò)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好了,那些大娘大嬸們天天上午都泡來(lái)喝了,一天不喝還不習(xí)慣呢。油麻茶茶水是用牙缽(一種內(nèi)壁有一條條縫的陶具,外形象鍋)下茶葉用茶槌把茶葉擂碎,俗話叫擂茶,然后把滾燙的開(kāi)水倒下缽里,下點(diǎn)鹽蓋上蓋子。過(guò)一會(huì)兒把茶盛在碗里,灑上炒油麻、炒花生或炒米(平時(shí)可以下,辦喜事時(shí)不能下)就可以享用了。 記得有一次村里有一戶(hù)人家要嫁女兒,訂婚日那天家里泡油麻茶請(qǐng)母親去喝,俺也跟著去了,貪心的俺還拿著一個(gè)口盅去,直接把茶倒在口盅里,可以多喝些。小孩子喝油麻茶都有個(gè)習(xí)慣,喜歡先把茶水喝掉。這一招還得講究技巧呢!你不能大口大口地喝,得采用“抿”的方法,這樣才不至于把芝麻一起喝了。等到只剩下被水浸過(guò)的芝麻,很飽滿很香才慢慢地嚼,越嚼越有味道。
那天那家人的茶水太濃了,俺也貪心,也不知自己具體喝了多少了,反正是一肚子的水,哈哈,當(dāng)然不是壞水啦,是茶水也。后來(lái)自己竟然頭暈?zāi)X脹的,哦,原來(lái)俺是醉茶了。小時(shí)候自己有這么一次醉茶的經(jīng)歷覺(jué)得還蠻開(kāi)心的,逢人都要吹噓一番!也許那時(shí)的俺認(rèn)為沒(méi)嘗試過(guò)醉酒的滋味,能?chē)L到醉茶的滋味也不賴(lài)吧。 醉茶可以,醉酒就免了吧! |