農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九,古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。
和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣,重陽(yáng)節(jié)也有古老的傳說(shuō)。 相傳在東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣2∮,他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪(fǎng)仙學(xué)藝,為民除掉瘟魔。恒景四處訪(fǎng)師尋道,訪(fǎng)遍各地的名山高士,終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山,山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng),恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn),在仙鶴指引下,終于找到了那座高山,找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng),仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng),終于收留了恒景,并且教給他降妖劍術(shù),還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō):“明天是九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái),幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書(shū)里曾有此記載。 在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類(lèi)嘗新,遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng),纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái),人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時(shí)即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開(kāi),切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱(chēng)重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。 一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。 新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。 后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀(guān)念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以后來(lái)重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。
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