黃水河：明永樂鮮紅釉青花描金綬帶耳扁瓶欣賞

蔡_樂

    這是一件鮮為人知的官窯瓷器。現(xiàn)收藏于中國收藏家協(xié)會會員單位——汕尾市收藏家協(xié)會沉積文物藏館。明代永樂時期的鮮紅釉青花描金纏枝花蒜頭口綬帶耳扁瓶，高29厘米，口徑3.6厘米，足徑7.2厘米（見圖一立體）。

瓶小口，形如蒜頭，短頸，扁圓腹，小足外撇，玉璧形底。蒜頭口至肩以綬帶形耳相連，腹兩側(cè)各飾一臍狀凸起，凸臍上繪花朵紋。胎體細(xì)膩潔白，釉面光潤平凈，釉色白中閃青。通體在鮮紅釉底上用青花和描金繪畫，其蒜頭口繪蓮花紋，腹部滿飾纏枝花紋吉祥圖案。紋飾布局精致巧妙，整件造型端莊精巧，其隱含的異國風(fēng)情，來源于十三世紀(jì)的西亞文化，體現(xiàn)了中西文化的交融（見圖二口部及綬帶耳）。

欣賞一：具有異國風(fēng)情多姿秀美的器形。中國陶瓷自唐代開始，隨著中外文化交流與貿(mào)易的頻繁往來，陶瓷器大量地流傳海外，一方面它對亞洲國家的陶瓷生產(chǎn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，摹仿中國陶瓷之風(fēng)一時興起，今天見到實物的有日本仿燒唐三彩，朝鮮仿燒越窯青瓷，到了宋代這種影響更加有增無減；另一方面在對外產(chǎn)生影響的同時，也吸收了一些外來因素，唐代鳳頭壺、牛首杯等等器物可以看到這種跡象。明永樂宣德時期三寶太監(jiān)鄭和七次出使西洋，每次都攜帶有大量的贈物和供交換使用的瓷器，瓷器大量地流傳到東南亞和西亞地區(qū)不少國家。聰明智慧的景德鎮(zhèn)制瓷工匠，以交換寶物之中汲取外來文化做為豐富中華民族文化的營養(yǎng)，永樂宣德瓷器傳世品中不乏看到這種文化交流的結(jié)晶，可以看到一些具有西亞地區(qū)特色的造型器物，有的造型或紋飾與伊朗、敘利亞、土耳其等國家器物一樣，有的在造型或紋飾上稍加改變，這些瓷器今天已被視為東西文化交流的歷史見證，是研究中國與西亞地區(qū)伊朗、敘利亞、土耳其等國家人民友好往來與貿(mào)易交往等問題不可缺少的實物依據(jù)。永樂宣德瓷器吸收西亞地區(qū)因素的有以下九種器物，它們是天球瓶、如意耳葫蘆扁瓶、洗口如意耳扁瓶、執(zhí)壺、花澆、魚簍尊、折沿盆、盤座、直流壺和扁壺。它們有的摹仿陶器，有的摹仿黃銅器，有的摹仿金銀器，以摹仿黃銅器的較多。這件蒜口如意耳扁瓶其形如西方伊朗金銀銅器的扁壺，此種瓶式元與明初均未見過，屬摹仿西亞地區(qū)器形燒制的；以兩面畫纏枝花紋，所畫圖案紋飾也具伊朗特色（見圖三側(cè)面）。

欣賞二:絢麗多彩的裝飾。永樂時期景德鎮(zhèn)創(chuàng)造成功色調(diào)純正的鮮紅釉。色澤鮮艷、勻潤。在此之前，陶瓷領(lǐng)域還沒有一件色澤純正的紅釉瓷器。成書于明萬歷十七年(1589年)的王世懋撰《窺天外乘》載：“永樂、宣德年間內(nèi)府燒造，迄今為貴。其時以棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為貴�！薄∮罉窌r期，紅釉燒造技術(shù)逐漸成熟，這件扁瓶，器型胎薄體輕，造型規(guī)整。永樂紅釉系以銅為著色劑的高溫釉，呈色穩(wěn)定純正，一改元代的暗紅色調(diào)為鮮艷如初凝的雞血紅，后人稱之為“鮮紅”、“寶石紅”等。永樂紅釉，色澤鮮紅，紅色鮮明均勻，釉層瑩潤透亮，尤如初凝的雞血，《景德鎮(zhèn)陶錄》載；“永樂鮮紅最貴”之說是對永樂紅釉的最高評價。永樂紅釉都為官窯器，當(dāng)時產(chǎn)量較大，但流傳下來不多（見圖四鮮紅釉特寫）。

在鮮紅釉上用青花裝飾，是永樂時期瓷器的又一創(chuàng)舉。青花瓷器從元代燒制成熟后，自明永樂開始，又出現(xiàn)新高峰，這一時期的青花瓷器以其胎質(zhì)細(xì)膩潔白、釉層晶瑩肥厚、青花發(fā)色濃艷、造型種類多樣和紋飾精致優(yōu)美而享譽盛名，被稱為我國青花瓷器的黃金時代。鄭和下西洋帶回的“蘇麻離”（又稱“蘇尼勃”）鈷土礦，因含錳量低，減少了青中的紫、紅色調(diào)，在適當(dāng)火候下，能呈現(xiàn)寶石藍(lán)的色澤。也由于含鐵量高，往往在青花部分出現(xiàn)黑鐵斑點，這種自然形成的黑鐵斑和濃艷的青藍(lán)色相映成趣，被視為無法模仿的永樂、宣德時期青花瓷器的成功之作。本館所藏的這件明永樂鮮紅釉青花描金蒜頭口綬帶耳扁壺，此器成型工藝高超，器物圓正規(guī)整，在紅釉地上用青花裝飾，又在輪廓上描金，顯得更加富麗堂皇、高貴無比（見圖五青花描金特寫）。

欣賞三：富有時代特征的制作時限。如意耳扁瓶的最初目的是針對中、西亞阿拉伯地區(qū)出口、賞賚，從其器型結(jié)構(gòu)來看，并不適宜漢族日常使用。只有隨著時間的推移，宮廷中才會適應(yīng)并逐漸將其做為觀賞性瓷使用。正是因為用途不廣，這類瓷器在明朝歷史上制作時間并不很長，根據(jù)現(xiàn)有世界各地所藏傳世品以及景德鎮(zhèn)御廠發(fā)掘出土表明，宣德之后明朝歷代不見如意扁瓶制作。直到清代康雍乾時期，隨著制瓷業(yè)的興旺發(fā)展和出于宮廷擺設(shè)需要，曾有大量的仿制�？梢酝茢�，該器制作時間大約起于永樂三年左右、鄭和等第一次出使西洋諸國之準(zhǔn)備期間，終止于宣德八年即鄭和第七次出使西洋諸國返回（如果宣德帝對其青睞，則制作年代可適當(dāng)延伸下限），制作時間大致30年。之后，海外貿(mào)易逐漸衰弱，以及正統(tǒng)十四年“土木堡之役”使得明朝不再風(fēng)光，與匈奴關(guān)系緊張，導(dǎo)致這些具有鮮明伊斯蘭風(fēng)格、主要針對阿拉伯地區(qū)的官窯貿(mào)易觀賞瓷不再持續(xù)制作（圖六底足）。

　　欣賞四：接口處是鑒別永宣扁瓶一個極其重要的時代特征。永宣和清三代都有類似扁瓶制作,不同的是:永宣為上下接口,接痕在中間腰部;清三代為左右接口,接痕在側(cè)部。永宣扁瓶無論哪個時期,扁瓶接痕問題都存在,特征也很明顯。如果器體上釉不理想,可導(dǎo)致局部接口露胎現(xiàn)象,雖然類似扁瓶較少。即使修胎完美、施釉理想的如意扁瓶,用手撫摸依然能明顯感覺到接口突出部位。如果角度得當(dāng),可以直觀接口部的突出現(xiàn)象(圖七接痕特寫)。

這是一件真、精、新、罕見的官窯瓷器。除了欣賞它的藝術(shù)外，也應(yīng)該欣賞它的歷史文化、經(jīng)濟價值等。

（作者為中國收藏家協(xié)會理事、中國職業(yè)藝術(shù)品鑒定師、汕尾市收藏家協(xié)會會長）