婦女產(chǎn)后吃點(diǎn)蓮藕對(duì)身體復(fù)原調(diào)理有好處

李立

婦女產(chǎn)后吃點(diǎn)蓮藕對(duì)身體復(fù)原調(diào)理有好處

    “江南可采蓮，蓮葉何田田!魚(yú)戲蓮葉間·是漢代民間歌謠，描繪出采蓮人生活的愜意。中國(guó)自古以來(lái)對(duì)蓮的謳歌頗多，非常欣賞蓮的周敦頤更以《愛(ài)蓮說(shuō)》一文傳世，盛贊“蓮，花之君子者也”。
    蓮是睡蓮科植物，它除了提供文學(xué)上的暇想與寫作的題材外，植物本身無(wú)論是葉、是莖、是子、是花，甚至花蕊、花蒂、胚芽，無(wú)一不可提供作為醫(yī)療保健之用。
    首先是蓮葉，大片大片的蓮葉浮在水面上，將蓮葉采集洗凈，以水煮之，因其有消炎的作用，對(duì)常流鼻血的人來(lái)說(shuō)是最好的飲品。
    接著是蓮花的果實(shí)—蓮子，對(duì)于蓮子的利用一般人耳熟能詳?shù)�，尤其炎熱的夏季里，�?lái)碗冰糖蓮子
湯，那份消渴的沁涼感，是其他飲料所沒(méi)有的，吃了蓮子，再以蓮子中剝出的青綠色胚芽沖杯蓮心茶，雖然味苦，卻是上好的降血壓劑，遇上了急性腸胃炎，喝杯蓮藕汁，就可以止瀉�？偠�言之，“蓮”的好處是說(shuō)不完的。
    蓮藕從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，含有豐富的淀粉、碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生素及礦物質(zhì)，而其中最多的營(yíng)養(yǎng)素是“阿司巴拉凈酸”�！鞍⑺景屠瓋羲帷弊畲蟮墓τ迷诮舛荆�及治婦女病和生產(chǎn)后的復(fù)原。
    因此，藕汁自古以來(lái)即為中醫(yī)學(xué)的營(yíng)養(yǎng)保健食品，有人甚至每天服六湯匙，以治產(chǎn)后出血�！侗静菥V目》云:“蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血癥。”由此可見(jiàn)，中國(guó)人對(duì)“蓮”的喜愛(ài)與善用。
    中國(guó)醫(yī)理認(rèn)為食療是優(yōu)于藥效的，雖然它不能“藥到病除”，可立即見(jiàn)到成效，但它溫和的調(diào)理方式是幾乎沒(méi)有副作用的。
    生產(chǎn)是女人一輩子最愉悅的付出，但是為了孕育一個(gè)新生命，女人也盡其所能地將身體的營(yíng)養(yǎng)供給小
生命，因此，女人產(chǎn)后的滋補(bǔ)是非常重要的，常聽(tīng)人說(shuō);產(chǎn)后調(diào)理不好，毛病會(huì)跟著自己一生，所以為了自己的健康，女士們可別忽略了產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)，而蓮藕便是你最佳的選擇。
  ★紅米糖蓮藕【材料】中段蓮藕2節(jié)，紅糯米半碗，蜂蜜適量。【做法】紅糯米洗凈，浸泡一夜。蓮藕去皮洗凈，將蓮藕頭切下備用。將紅糯米塞人藕心，直到塞實(shí)塞滿為止。并將切下的蓮藕頭用牙簽固定在蓮藕的最前面，以避免糯米漏出。    放人沸水中煮5分鐘，再小火煮30分鐘，關(guān)火燜30分鐘。    撈出待涼，切片�？烧悍涿凼场�   轉(zhuǎn)載自麻木通官方網(wǎng)站 http://www.mamutong999.com

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