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話說,不會(huì)做飯就不能混美食版嗎?我就混了,地球人也無法阻止我來混了~~
再話說,我上周因?yàn)榕罉湔獛讉(gè)青青公公的芒果摔傷了腳,下不來樓了。本來呆在家里養(yǎng)傷這也沒什么的,誰曉得上周五老公忽然被公司派去出差三天。老公在走之前,擔(dān)心不會(huì)做飯的我被餓壞了,就做好了紅燒排骨、炒雞蛋、肉悶?zāi)瞎先齻(gè)菜放冰箱里,并準(zhǔn)備了一些新鮮的青菜、青瓜、西紅柿。老公囑咐我一天吃一個(gè)菜,吃完這三個(gè)菜他就回來了。我老公說了,沒事不要瞎打電話麻煩別人,“餓死事小,被別人知道你一大把年紀(jì)還去偷摘芒果就形象盡毀了。”……嗯,老公說得有道理。.
一個(gè)人在家邊養(yǎng)傷邊上網(wǎng)的日子本也沒什么煩惱的,誰曉得昨天老公忽然打電話回來說,老板要他多留一天處理突發(fā)事情。怎么會(huì)這樣?真想畫個(gè)圈圈詛咒那個(gè)不守信用的老板。。。
我本打算叫外賣過一天的的,可是看到冰箱里的各種剩菜殘汁時(shí),想起了老公上次做的秘制“回鍋蓋飯”(這是老公起的名字,其實(shí)呀就是用剩菜做的蓋飯),但老公做得那可真是超好吃的。我果斷改變主意了,決定自己動(dòng)手做一頓蓋飯吃,對!就是蓋飯!地球人已經(jīng)無法阻止偶的蓋飯啦~~
下面是做“回鍋蓋飯”全過程。
第一步:扣飯團(tuán)
我老公說了,做蓋飯先要扣一個(gè)完美飯團(tuán)。
這個(gè)我最會(huì)了,飯壓緊緊,然后扣的時(shí)候稍為轉(zhuǎn)以下碗,就圓圓了哦~~擺幾個(gè)花花綠綠的點(diǎn)綴。?墒俏矣植怀岳苯罚覕[辣椒干嘛?真是沒事瞎折騰~
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2012-7-25 11:10 上傳
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2012-7-25 11:10 上傳
第二步:煮回鍋醬汁
我老公說了,煮醬汁的時(shí)候放點(diǎn)耗油味道會(huì)好很多。
我把紅燒排骨汁、炒雞蛋、燜南瓜、青菜都倒鍋里之后,出來的東西讓有點(diǎn)讓我糾結(jié)。。這鍋東西真的是人吃的嗎?這些東西都兌到一起不會(huì)食物中毒吧。。。 唉。。。管不了這么多了,放蠔油吧。在放蠔油時(shí)我發(fā)現(xiàn)湯汁變稠了很多,我喜歡這種稠稠的質(zhì)感,看來蠔油真是個(gè)好東西,我放,我放,我再放~~看著越來越稠的醬汁,心里滿滿的都是成就感。
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第三步:把汁澆到飯上
我老公說了,澆汁要先放菜,再澆汁,這樣出來的東西才漂亮。
但是我很奇怪,不都是一個(gè)鍋里的東西嘛,味道都一樣的,干嘛要分開澆呢?于是我直接就把煮好的東西澆到了飯上……可是腫么感覺有點(diǎn)……和我想像的不大一樣呀?感覺和老公之前做出來的好像也不是同一個(gè)東西嘢。唉。。。這究竟是人品的問題,還是智商的問題呢?
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2012-7-25 11:10 上傳
第一次做“回鍋蓋飯”,老實(shí)說還是很興奮滴,迫不及待地吃了一口……天呀,蠔油放太多了,好咸好咸!老公,你快回來吧,你的寶貝老婆快要被餓死了~~
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