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1、干墨魚一只,用水泡發(fā)5小時。泡發(fā)后去除墨魚骨,撕凈墨魚的黑皮,不然會有苦味?廴ツ~的眼睛和牙齒備用。 2、初洗過的豬肚一個翻過來,加入適量的面粉用手反復(fù)搓柔,再翻過來用手反復(fù)搓柔。再用自來水把面 ...
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