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標(biāo)題: 曝光!15批次不合格食品 [打印本頁]
作者: 好哭包 時間: 2024-7-7 11:30
標(biāo)題: 曝光!15批次不合格食品
汕尾市市場監(jiān)督管理局2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息(第四期)
根據(jù)2024年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃和2024年汕尾市食品安全監(jiān)督抽檢計劃,汕尾市市場監(jiān)督管理局近期組織在流通餐飲環(huán)節(jié)抽檢餐飲食品、糧食加工品、飲料、糕點、調(diào)味品、酒類、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、豆制品、肉制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、水產(chǎn)制品、餅干、乳制品、食糖、淀粉及淀粉制品、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品等25種食品大類共425批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽檢項目合格樣品410批次、不合格樣品15批次,主要檢出超范圍超限量使用食品添加劑、微生物指標(biāo)不合格、理化和品質(zhì)類指標(biāo)不合格等問題。不合格樣品基本情況如下,其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。
一、超范圍超限量使用食品添加劑
(一)陸豐市南塘鎮(zhèn)耀楊包點店制作銷售的紅糖饅頭、小饅頭(抽樣日期:2024-05-23)均檢出甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)均為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、微生物指標(biāo)不合格
(一)海豐縣城紅姐川菜館使用的復(fù)用套餐碗(抽樣日期:2024-05-27,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè):汕尾益康餐具消毒中心,消毒日期:2024-05-21),陸豐市碣石陶嶼園餐飲店使用的飯碗(抽樣日期:2024-05-28),海豐縣海城嚴文加美食店(個體工商戶)使用的飯碗(抽樣日期:2024-05-30),均檢出大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
(二)陸豐市碣石陶嶼園餐飲店制作銷售的咸香雞(抽樣日期:2024-05-28),陸豐市博美鎮(zhèn)阿志快餐店制作銷售的鵝肉(抽樣日期:2024-05-30),海豐縣海城智宇熟食店制作銷售的米飯(抽樣日期:2024-05-30),海豐縣海城嚴文加美食店(個體工商戶)制作銷售的米飯(抽樣日期:2024-05-30)均檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)均為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、理化和品質(zhì)類指標(biāo)不合格
(一)海豐縣黃羌鎮(zhèn)鄰居好百貨店銷售的高潭巴桔酒(露酒)(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè):惠州市五指嶂酒業(yè)發(fā)展有限公司;生產(chǎn)日期/批號:2022-10-16;規(guī)格型號:500ml/瓶 酒精度:27%vol;商標(biāo):高潭巴桔酒)檢出酒精度項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
(二)海豐縣海城孫豹湯包店使用的煎炸過程用油(抽樣日期:2024-05-27)檢出極性組分項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
(三)陸豐市碣石鎮(zhèn)阿鑫西餐廳使用的煎炸過程用油(抽樣日期:2024-05-28)檢出酸價項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
四、污染物
(一)海豐縣城東鎮(zhèn)阿良食品店銷售的炭烤味魷魚條(標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè):寧波市曾哥食品有限公司;生產(chǎn)日期:2024-05-01;規(guī)格型號:散裝稱重;商標(biāo):親友食品+圖形商標(biāo))檢出N-二甲基亞硝胺項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
五、其他指標(biāo)問題
(一)海豐縣海城鎮(zhèn)野山椒川菜館使用的復(fù)用套餐碗(抽樣日期:2024-05-27,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè):雙潔餐具,消毒日期:2024-05-23),海豐縣城紅姐川菜館使用的復(fù)用筷子(抽樣日期:2024-05-27,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè):汕尾益康餐具消毒中心,消毒日期:2024-05-21),均檢出陰離子合成洗滌劑項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
汕尾市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù),查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的縣(市、區(qū))市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣(市、區(qū))市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
汕尾市市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費者:應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
附件:
附件1:監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息(2024年第四期).xls
附件2:監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息(2024年第四期).xls
附件3:不合格項目說明.doc
汕尾市市場監(jiān)督管理局
2024年7月3日
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