來源：汕尾市疾病預(yù)防控制中心
2024年高考已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時，為確保我市高考安全有序進(jìn)行，保障廣大考生的身體健康，平安順利完成高考，汕尾疾控溫馨提示廣大考生及家長朋友：
1、學(xué)生飲食要安全
01
安全就餐
備考期間，食品安全應(yīng)時刻牢記于心�？忌鷳�(yīng)盡可能在家就餐或在學(xué)校食堂用餐，不到無證和食品安全狀況差的餐飲服務(wù)單位就餐，盡量少吃快餐和外賣，盡量不吃涼菜、燒烤等食物。
考生要做好個人消毒，飯前、便后要洗手，外出就餐時鼓勵使用已消毒的餐飲具，提倡分餐進(jìn)食和使用公筷、公勺，降低“病從口入”的概率和交叉污染的風(fēng)險。
02
安全烹飪
家長在家烹調(diào)食物時，要選擇新鮮干凈、購買渠道正規(guī)的食材，烹調(diào)時徹底煮熟煮透，使食品的中心溫度應(yīng)達(dá)到70℃以上，避免吃生冷食物。切勿隨意嘗試新奇食材或不常吃的食物，避免造成腸胃不適或過敏等。此外，在加工蔬菜時，應(yīng)注意先洗后切、急火快炒、現(xiàn)吃現(xiàn)做，有助于降低維生素?fù)p失。
要做到不采、不買、不吃野菜、野果、野味和野生蘑菇；不吃發(fā)芽土豆，四季豆要炒熟炒透，泡發(fā)木耳、銀耳要及時烹調(diào)食用；購買米粉時留意產(chǎn)品感官性狀和保質(zhì)期；食用新鮮豆?jié){要加熱充分。
01
保持日常飲食習(xí)慣
總的來說，在備考期間不要突然改變學(xué)生的日常飲食習(xí)慣，應(yīng)該在保證營養(yǎng)的同時注意食不過量，從各種天然食物中獲取各種營養(yǎng)素，不依靠保健食品來補(bǔ)充營養(yǎng)，不要給孩子吃各種補(bǔ)品。
02
攝入充足谷類
要以谷類為主食，三餐要吃飽。學(xué)生群體處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，一天需要攝入的能量大約有50%-65%都是由碳水化合物提供的。碳水吃得過少會導(dǎo)致大腦血糖供應(yīng)不足，容易感到疲憊、學(xué)習(xí)效率降低。建議每天攝入谷類食物200-300克（其中全谷物和雜豆類50-150克），薯類50-100克。
03
優(yōu)質(zhì)蛋白不能少
要適當(dāng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。每天吃1個雞蛋，肉類優(yōu)先選擇魚蝦、禽肉、畜肉等，盡量少吃或不吃排骨、肥肉、煙熏肉等，平均每天肉類攝入總量為120-200克，建議每周吃2次魚。牛奶和豆制品也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時鈣含量豐富，建議學(xué)生每天攝入不少于300毫升的液態(tài)奶，適量吃些豆制品，例如豆腐干、豆腐腦等。
04
攝入足量蔬果
保證學(xué)生每頓攝入適量新鮮蔬菜，每天吃新鮮水果。每天攝入蔬菜的總量不少于300克，其中有一半以上的深色蔬菜，例如紅莧菜、紫甘藍(lán)、空心菜、胡蘿卜等。每天攝入水果200-350克，盡量吃新鮮完整的水果，果汁不能代替鮮果，應(yīng)少喝果汁，少吃或不吃果脯蜜餞類食品。
05
補(bǔ)充足量水分
正值高溫天氣，學(xué)生要注意補(bǔ)充水分，少量多次，足量飲水，每天總量達(dá)到1500-1700毫升，不要等口渴了才喝水。備考期間盡量少喝或不喝冷飲，以免引起腸胃不適。同時注意睡前不喝茶、咖啡和碳酸飲料。
3、防護(hù)監(jiān)測要做好
考生要做好個人防護(hù)，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，科學(xué)佩戴口罩，近期減少去人員聚集的場所。乘坐公共交通工具，建議全程佩戴口罩，并做好手衛(wèi)生，途中盡量避免用手接觸其他物品，減少染病風(fēng)險。
建議家長做好考生及同住人的健康監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)身體不適癥狀，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診與治療，防止因延誤治療導(dǎo)致病情加重，從而影響考生正常考試。考試過程中，如出現(xiàn)發(fā)熱等任何不適癥狀，考生應(yīng)及時報(bào)告監(jiān)考老師，聽從監(jiān)考老師及醫(yī)務(wù)人員的相關(guān)安排。
4、作息時間要規(guī)律
按照高考時間規(guī)律作息，讓身體提前適應(yīng)，晚上可以適當(dāng)提早休息。保證每天至少有8個小時以上的睡眠時間，午后最好安排半個小時以上睡眠，不要熬夜，保持良好的作息習(xí)慣。
​5、高溫防暑要做好
高考期間氣溫炎熱，不少考生容易發(fā)生中暑的情況�？忌A(yù)防中暑應(yīng)做到：
01遠(yuǎn)離烈日，科學(xué)運(yùn)動。赴考應(yīng)打遮陽傘、戴遮陽帽，準(zhǔn)備充足的飲用水。考前戶外活動，盡量安排在早上或晚上，避免過度疲勞。02適當(dāng)飲水，營養(yǎng)均衡。保證充足水分?jǐn)z入，如果出汗過多，可適當(dāng)飲用含電解質(zhì)飲料，如淡鹽水等。多吃新鮮蔬菜和水果也可補(bǔ)充水分�？荚噷w力腦力消耗很大，考生要注意營養(yǎng)均衡，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚、奶、豆類。03攜帶藥物，有備無患�？蓴y帶防暑藥物，如仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、無極丹等備用。
6、考前心態(tài)要放松
高考前，家長朋友和考生都要調(diào)整好自己心態(tài)，要以一顆平常心對待，盡量放松心情。家長要多理解、多支持孩子，不求全責(zé)備，不過多干預(yù)，不把負(fù)面情緒傳導(dǎo)給孩子�？忌缬芯o張情緒，不妨放下書本，擁抱大自然，散步、適度運(yùn)動可以促進(jìn)血液循環(huán)和體內(nèi)分泌多巴胺，緩解焦慮。休息時可以聽聽舒緩的音樂，保持好的心態(tài)迎接高考。
張弛有度的學(xué)習(xí)生活節(jié)奏才能從容應(yīng)考，
預(yù)祝各位學(xué)子考試順利，金榜題名！
來源：陸豐市融媒體中心
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