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在梅隴德林學校,吳城池一行聽取學校食品安全管理工作的情況匯報,并走進學校食堂餐廳和后廚操作間,深入了解食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況,原料儲存、餐具消毒、食品留樣等食品安全情況。
吳城池指出,校園食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全。各級各部門要督促學校及有關食品經(jīng)營企業(yè)扛牢食品安全主體責任,增強抓好食品安全的責任感和使命感,建立健全食品安全管理工作機制,完善食品安全管理體系;要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求,壓緊壓實“兩個責任”,加強學校自我管理和社會監(jiān)督管理,努力營造讓學生安心、放心的就餐環(huán)境;要加強對食品從業(yè)人員的安全培訓,強化應急處置能力,及時消除食品安全隱患,全力守護好師生“舌尖上的安全”。
來源:海豐縣融媒體中心