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標(biāo)題: 今天兒童節(jié)，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六道菜助力成長 [打印本頁]

作者: 苜蓿656 時間: 2023-6-1 11:08
標(biāo)題: 今天兒童節(jié)，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六道菜助力成長

今天兒童節(jié)，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六道菜助力成長

#挑戰(zhàn)30天在頭條寫日記#

今天是六一國際兒童節(jié)，在這個特殊的日子，祝愿孩子們節(jié)日快樂，茁壯成長。孩子們在學(xué)校表演各種節(jié)目，他們沉浸在歡樂的節(jié)日中，作為家長，我也給孩子準(zhǔn)備了一份特殊禮物，為他們做一頓孩子愛吃的晚餐，將滿滿的愛送給他們。很多孩子都喜歡吃零食和冷飲，但吃多了不健康，建議：少給孩子吃零食和冷飲，多吃這六菜，助力成長。下面就來分享六道孩子愛吃的家常菜，噴香下飯，具體做法如下，寶媽們趕緊做起來吧！

一、推薦菜譜【菠蘿排骨】

原料：排骨菠蘿雞蛋姜末番茄醬糖白醋料酒淀粉胡椒粉油鹽

制作：1. 排骨放入碗中加入少許鹽、淀粉、料酒、胡椒粉和姜末等調(diào)味料拌均勻；再加入半個雞蛋拌均勻后腌制半個小時。將鍋中的油燒熱至六、七成，將排骨放入油鍋中中小火慢慢地炸至九成熟后撈出，再轉(zhuǎn)為大火升高油溫，將排骨放入鍋中炸至排骨表面金黃即可；

2. 熱鍋涼油，將少許番茄醬放進(jìn)鍋中煸炒，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆�，加入�?zhǔn)備好的排骨燉煮三分鐘左右，加入少許糖和白醋，再加入少許鹽大火收汁，出鍋前加入準(zhǔn)備好的菠蘿塊翻炒均勻即可。

二、推薦菜譜【椒鹽小龍蝦】

原料：小龍蝦椒鹽蔥姜蒜紅辣椒油鹽

制作：將小龍蝦洗干凈后，從蝦尾翼的中間的一瓣將蝦腸拉出來；熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好的的小龍蝦放入鍋中，小火慢慢炸至小龍蝦炸熟后撈出來瀝干油分。鍋中留少許油，將少許姜蔥蒜和紅椒爆香，將炸好的小龍蝦放進(jìn)鍋中進(jìn)去翻炒幾下，加入少許椒鹽慢慢翻炒，讓椒鹽均勻的裹在小龍蝦上，盛入缽中，撒上熟白芝麻即可。

三、推薦菜譜【黃骨魚冬瓜湯】

原料：黃骨魚冬瓜姜片蔥花油鹽量

制作：熱鍋涼油，將準(zhǔn)備好的黃骨魚放進(jìn)鍋中去煎，將黃骨魚煎至表面金黃后翻面將另一面也煎至金黃，加入幾片姜煎一下；一次性加入適量的水，大火煮開后撇去浮沫；煮至七、八分鐘后加入準(zhǔn)備好的冬瓜片進(jìn)鍋繼續(xù)煮至魚湯奶白，待到冬瓜透明后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

四、推薦菜譜【生蠔煎蛋餅】

原料：鮮雞蛋生蠔蔥花油鹽

制作：雞蛋打入碗中，加入少許鹽打散備用；將生蠔肉放入雞蛋液中打散均勻；加入少許蔥花攪打均勻；熱鍋涼油，倒入生蠔雞蛋液，中小火將雞蛋液煎至微微定型； 7. 翻面將另一面煎至定型，將煎熟的生蠔蛋餅盛入盤中。

五、推薦菜譜【豆豉龍利魚蒸豆腐】

原料：龍利魚豆腐香辣豆豉醬姜絲淀粉料酒生抽小蔥鹽

制作：龍利魚條加入少許鹽、淀粉、生抽、料酒和姜末拌均勻，加入1大勺香辣豆豉醬拌均勻腌制一下，將豆腐切成塊后擺放在盤中，撒上少許鹽入底味。將腌制好的龍利魚條放在豆腐上面，覆蓋上一層保鮮膜，最后放入蒸鍋中大火蒸6分鐘左右，蒸熟后拿出來撒上些蔥花即可。

六、推薦菜譜【豆豉鯪魚炒豆角】

原料：豆角豆豉鯪魚罐頭油鹽

制作：將豆豉鯪魚罐頭中的鯪魚手撕成小塊備用；燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將豆角中放入鍋焯煮至九成熟后撈出備用；熱鍋涼油，加入少許蒜末爆香，加入罐頭中的豆豉鯪魚塊和豆豉進(jìn)鍋煸炒兩下，加入準(zhǔn)備好的豆角進(jìn)鍋翻炒幾下，最后加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

來源：搜狐

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