汕尾市民網(wǎng)
標(biāo)題: 周末在家燒了這幾道菜，一家人都搶著吃！ [打印本頁(yè)]
作者: 苜蓿656 時(shí)間: 2023-3-2 10:36
標(biāo)題: 周末在家燒了這幾道菜，一家人都搶著吃！
香菜炒牛肉絲
原料：新鮮牛腿肉或牛里脊肉300克；尖紅椒5個(gè)；香菜1小把；姜幾片；蒜2小籽；
調(diào)料：生粉；生抽；油少許；鹽；老抽少許；
做法和步驟
牛肉橫切成片，再切成絲，加生粉、生抽、少許油腌制半個(gè)小時(shí)，尖紅椒切絲、蒜切小粒、香菜切段、姜切絲備用，鍋熱油燒至六成，下腌制好的牛肉絲滑炒斷生盛出來(lái)瀝掉油，鍋?zhàn)酉锤蓛�，重新放油燒熱，放紅椒絲、姜絲和蒜粒炒香，放鹽、少許老抽翻炒均勻，放入香菜、淋入香油炒勻馬上出鍋。
豆豉炒南瓜
主料
南瓜350克、豆豉20克
輔料
蔥段適量、姜片適量
香菜適量、水淀粉適量
雞精適量、鹽適量
油適量
做法步驟
1.南瓜洗凈，去皮去籽，切塊或切條；
2.入沸水煮至七成熟，撈出瀝干水分；
3.香菜洗凈，去葉取莖；蔥段、姜片、豆豉；
4.鍋入油燒熱，下姜片、豆豉炒香；
5.倒入南瓜、蔥段
6.加鹽、雞精調(diào)味，下入香菜，用水淀粉勾芡，炒勻，再淋點(diǎn)香油即可。
【釀茄子】
主料：茄子3個(gè)、豬肉適量
調(diào)料：鹽、糖、油、生油、淀粉、香蔥適量
做法步驟：
1、瘦肉剁碎，剁的越細(xì)越好加適量的鹽和糖、淀粉，攪拌均勻腌制10分鐘。
2、茄子切成塊中間不要切斷，在茄子中間子夾著一層肉餡。
3、熱鍋入油，放入釀好的茄子，中火煎熟。
4、茄子起鍋后，加入適量素蠔油和清水，煮3-4分鐘。
5、最后將醬汁澆在茄子上，撒上香蔥就大功告成啦。
來(lái)源:搜狐
| 歡迎光臨 汕尾市民網(wǎng) (http://www.xproject.cn/) |
Powered by Discuz! X3.4 |
中文欧美日韩久久,免费婬色男女乱婬视频国产,久久香蕉国产线看观看14,麻豆AV手机在线观看
亚洲国产欧美不卡在线观看
久久99九九这里只有精品2
