玉蘭，落葉喬木，高達25米，胸徑1米，枝廣展形成寬闊的樹冠;樹皮深灰色，粗糙開裂;小枝稍粗壯，灰褐色;冬芽及花梗密被淡灰黃色長絹毛。葉紙質(zhì)，倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形，基部徒長枝葉橢圓形，長10-15(18)厘米，寬6-10 (12)厘米，先端寬圓、平截或稍凹，具短突尖，中部以下漸狹成楔形，葉上深綠色，嫩時被柔毛，后僅中脈及側(cè)脈留有柔毛，下面淡綠色，沿脈上被柔毛，側(cè)脈每邊8-10條，網(wǎng)脈明顯;葉柄長1-2.5厘米，被柔毛，上面具狹縱溝;托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。
花蕾卵圓形，花先葉開放，直立，芳香，直徑10-16厘米;花梗顯著膨大，密被淡黃色長絹毛;花被片9片，白色，基部常帶粉紅色，近相似，長圓狀倒卵形，長6-8(10)厘米，寬2.5-4.5(6.5)厘米;雄蕊長7-12毫米，花藥長6-7毫米，側(cè)向開裂;藥隔寬約5毫米，頂端伸出成短尖頭;雌蕊群淡綠色，無毛，圓柱形，長2-2.5厘米;雌蕊狹卵形，長3-4毫米，具長4毫米的錐尖花柱。
聚合果圓柱形(在庭園栽培種常因部分心皮不育而彎曲)，長12-15厘米，直徑3.5-5厘米;蓇葖厚木質(zhì)，褐色，具白色皮孔;種子心形，側(cè)扁，高約9毫米，寬約10毫米，外種皮紅色，內(nèi)種皮黑色�；ㄆ�2-3月(亦常于7-9月再開一次花)，果期8-9月。
其實，玉蘭還具有藥用價值。玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發(fā)幽香。其花瓣可供食用，肉質(zhì)較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂:"其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。" 玉蘭花含有揮發(fā)油，具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效�？捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。
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