汕尾市民網(wǎng)

標(biāo)題: 汕尾海陸豐—風(fēng)俗中的雞蛋 [打印本頁]

作者: 汕閩人0660 時(shí)間: 2012-4-6 15:28
標(biāo)題: 汕尾海陸豐—風(fēng)俗中的雞蛋
雞蛋是一種隨處可見、極其普通的食物，然在海陸人和潮汕人心目中，其意義非比尋常。在海陸人民俗中雞蛋應(yīng)用甚廣，無論是在生禮、婚禮，還是在壽禮、賀禮，件件都離不開它。這是一件十分有趣的事情。
　　海陸風(fēng)俗出嫁女兒臨產(chǎn)前幾天，娘家要送來雞蛋給女兒“催生”，以祈望像母雞下蛋一樣順暢、平安。當(dāng)孩子出生后，產(chǎn)婦的丈夫要到岳父母家及向親友報(bào)喜。在饒平客家地區(qū)到岳父母家報(bào)喜時(shí)還要帶上禮品，若是生女兒的，則送母雞一只，雞蛋七個(gè)。接到報(bào)喜之后，產(chǎn)婦的娘家就要準(zhǔn)備雞蛋送到女兒家，以給女兒補(bǔ)養(yǎng)身體；親朋也要送上染紅色的雞蛋表示賀喜。當(dāng)孩子出生剛滿10天時(shí)，媽媽就要用雞蛋等祀品拜“婆母”。
　　當(dāng)孩子長(zhǎng)大到上學(xué)時(shí)，第一次上學(xué)的當(dāng)天早上，媽媽要給孩子備四樣菜：豬肝炒芹菜、蒸鯪魚、方豆干煮蔥、染紅熟雞蛋一對(duì)，意謂勤學(xué)、靈敏、長(zhǎng)進(jìn)、圓滿。當(dāng)孩子15歲出花園時(shí)，媽媽也必讓孩子吃甜丸紅雞蛋和甜豬肝，意謂圓滿長(zhǎng)進(jìn)，以祈長(zhǎng)大成人。
　　在海陸人和潮人婚俗中，當(dāng)新娘出嫁時(shí)，其同伴姐妹、親友要備辦禮物以賀，稱“賀出閣”，俗稱“送花粉”，在揭東縣和揭陽市榕城區(qū)禮品以送豬肉、雞蛋為主。在饒平，新娘子出嫁前要沐浴、更衣一番，且十分講究：浴盆中要放入石榴等十二種植物的花或葉，洗畢，讓新娘坐在浴盆里吃下兩粒熟雞蛋，以祈婚后能順利產(chǎn)育。當(dāng)新郎到新娘家迎親的當(dāng)天晚上，新娘家要煮一碗盛有兩粒雞蛋的甜湯給新郎和新娘吃，新郎和新娘要吃一粒雞蛋，并用筷子把剩下的一粒雞蛋剖為兩塊，成雙成對(duì)留給娘家。
　　海陸風(fēng)俗多有設(shè)宴為長(zhǎng)輩慶祝生日之例，叫“壽慶”。壽慶菜色多少不限，豐儉由人，但雞蛋煮粉絲這道菜一定必不可少。若小孩子生日時(shí)，其母也要煮兩個(gè)雞蛋，并染成紅色給孩子吃。
　　粵東是著名的僑鄉(xiāng)，幾乎家家戶戶都有華僑。華僑，俗稱“番客”。當(dāng)番客回家鄉(xiāng)時(shí)，番客的家人要做一碗甜糯米丸或甜面，上面再加兩粒雞蛋，恭敬地捧至番客面前口稱“食碗甜”，以此象征甜蜜團(tuán)圓。番客的親友鄰右，當(dāng)聽說番客回來時(shí)，也備有豬肉、雞蛋等禮物往賀，俗稱“接番客”。雞蛋多少不限，但一定要偶數(shù)，用意也表示祝賀團(tuán)圓。當(dāng)番客要重返異國(guó)時(shí)，親友又要送來雞蛋，只是與迎接時(shí)用偶數(shù)不同，必須用奇數(shù)，意謂等待團(tuán)圓。

（原文轉(zhuǎn)載）

該貼已經(jīng)同步到汕閩人0660的微博

歡迎光臨汕尾市民網(wǎng) (http://www.xproject.cn/)

中文欧美日韩久久,免费婬色男女乱婬视频国产,久久香蕉国产线看观看14,麻豆AV手机在线观看亚洲国产欧美不卡在线观看久久99九九这里只有精品2