汕尾市民網(wǎng)
標(biāo)題:
刀嘜玉米油保質(zhì)期內(nèi)顏色變紅 廠家回復(fù)“繼續(xù)吃”
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作者:
苦瓜
時(shí)間:
2015-1-13 11:40
標(biāo)題:
刀嘜玉米油保質(zhì)期內(nèi)顏色變紅 廠家回復(fù)“繼續(xù)吃”
另一網(wǎng)友投訴時(shí),提供的對(duì)比照片
周女士家變紅的玉米油
玉米油,金黃透明,清香撲鼻?墒牵瑥V州市民周女士購(gòu)買的某品牌玉米油,在保質(zhì)期內(nèi)卻變成了紅色!周女士驚呼,玉米油顏色突然變了,到底添加了什么?
保質(zhì)期內(nèi)玉米油變色
周女士告訴羊城晚報(bào)記者,今年4月底,她從越秀區(qū)東湖西路的勝佳超市里購(gòu)買了一桶5公升裝刀嘜牌玉米油,國(guó)慶出差回來(lái)準(zhǔn)備炒菜時(shí),突然發(fā)現(xiàn)原本金黃的玉米油變成了紅色!拔冶旧沓运,用油很少,那桶玉米油從買來(lái)到現(xiàn)在也就打開過(guò)兩三次,每次都倒在小瓶里使用!敝芘空f(shuō),包裝上的保質(zhì)期為21個(gè)月,從買來(lái)到變紅只有不到5個(gè)月時(shí)間。
在周女士的廚房里,羊城晚報(bào)記者看到了這桶刀嘜玉米油。油桶靜靜地?cái)[放在臺(tái)面上,既沒有陽(yáng)光直射,也沒有放在潮濕陰暗處,符合玉米油的儲(chǔ)存方式“常溫、避光”。塑料桶上部清晰刻印著生產(chǎn)日期2013年1月12日。按照標(biāo)識(shí)上的保質(zhì)期21個(gè)月計(jì)算,這桶油要到2014年下半年才過(guò)期。
“發(fā)現(xiàn)油變紅后,我以為自己看錯(cuò)了,就又買了一小瓶玉米油,兩者一對(duì)比,才確定家里的玉米油有問題,隨后立即停止了食用。”周女士說(shuō)。
周女士的紅色刀嘜玉米油只是個(gè)案嗎?以關(guān)鍵詞“刀嘜玉米油質(zhì)量問題”在網(wǎng)上進(jìn)行搜索,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在今年9月份已經(jīng)有人在網(wǎng)上報(bào)料稱,買到了變紅的刀嘜玉米油,并且貼出了照片!皼]錯(cuò),這個(gè)網(wǎng)友買的油很可能跟我的是同一批!敝芘恐钢鴪D中刀嘜油上的“迎春接!睒(biāo)志說(shuō),自己買的油也是這一批。
刀嘜回復(fù)“繼續(xù)吃”
10月8日長(zhǎng)假結(jié)束后的第一天,周女士撥打了油桶上的聯(lián)系電話0755-26681092,與刀嘜玉米油的生產(chǎn)者深圳南順油脂有限公司取得了聯(lián)系。對(duì)方一聽是玉米油變紅問題,馬上問是否為1月份的那批油!皬S家說(shuō)油變紅是因?yàn)槔锩嫣砑恿司S生素類的東西,讓我繼續(xù)吃!睂(duì)于這個(gè)解釋,周女士表示不滿意,“油都變成這個(gè)樣子了,竟然還讓我繼續(xù)吃?”
10月30日,在記者的陪同下周女士再次撥通了刀嘜廠商的電話。嘟嘟聲過(guò)后,電話被轉(zhuǎn)至總機(jī)人工臺(tái),“我買了一桶油……”話音未落,對(duì)方的女接線員迅速回答,“質(zhì)量問題,我給你轉(zhuǎn)技術(shù)部啊!币晃患夹g(shù)部的男工作人員接聽了電話,聽到玉米油變紅的情況,他首先讓周女士聞?dòng)陀袥]有其他味道!叭绻形兜溃途捅谎趸,不能吃,F(xiàn)在沒有味道,可以繼續(xù)吃。”被追問為何油會(huì)變紅,該技術(shù)人員否認(rèn)了添加物的說(shuō)法,“沒有添加?xùn)|西,變紅說(shuō)明油里維生素含量高,沒有問題可以食用!卑凑赵摷夹g(shù)人員的說(shuō)法,變紅是好事,說(shuō)明這樣的玉米油品質(zhì)更好。
對(duì)此,周女士表示自己吃過(guò)許多玉米油都沒有出現(xiàn)變紅的情況,難道其他玉米油有問題嗎?一時(shí)間,這名技術(shù)人員無(wú)言以對(duì)。隨后,對(duì)方又換了另外一名技術(shù)人員,該技術(shù)人員稱玉米油變紅主要原因可能是產(chǎn)地不同,或者開蓋后被氧化了。他強(qiáng)調(diào)說(shuō),變紅的玉米油肯定沒有問題,也沒有添加其他物質(zhì)!澳惆延图訜岷缶蜁(huì)變回原來(lái)的顏色,”技術(shù)人員信心滿滿的說(shuō)。
業(yè)內(nèi)人士:建議不要再食用
為了解釋玉米油變紅的確沒問題,刀嘜技術(shù)人員拋出了產(chǎn)地說(shuō)、氧化說(shuō)、還原說(shuō)。但是有業(yè)內(nèi)人士提出了不同看法,表示變紅的原因可能是榨油的玉米原料儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),或者加工中摻雜了其他油!罢f(shuō)玉米油被氧化所以變紅,有些牽強(qiáng),這些油在保質(zhì)期內(nèi),儲(chǔ)存方式也得當(dāng),并且沒有出現(xiàn)異味!睂(duì)于玉米產(chǎn)地說(shuō),該人士也持保留意見!坝衩子妥兗t后,為了健康考慮建議消費(fèi)者不要食用!
刀嘜的技術(shù)人員曾表示將油加熱后就會(huì)變回原來(lái)的金黃色,記者將紅色的玉米油倒入鍋中加熱,可是待熱油冷卻后,沒有出現(xiàn)技術(shù)人員所說(shuō)的還原結(jié)果,反而玉米油變得更紅了。
如果玉米油變紅屬于常見正,F(xiàn)象,那么,為何玉米油標(biāo)識(shí)上沒有類似“出現(xiàn)變紅不影響食用”等類似提醒呢?這些油真的很安全嗎?
從周女士向刀嘜投訴算起,時(shí)間已經(jīng)過(guò)去一個(gè)月,但是,刀嘜承諾給周女士更換的那桶全新玉米油,遲遲沒有送來(lái)。周女士稱,發(fā)生玉米油變色這種問題,自己并沒有更多的要求,“我們也是做企業(yè)的,知道企業(yè)的難處,只是想讓廠家換一桶油而已”。但是,29日周女士打電話過(guò)去詢問送油情況,對(duì)方卻怒稱“不知道”,隨即掛斷了她的電話。
作者:
胡菜頭
時(shí)間:
2015-1-13 14:09
估計(jì)沒死人就不會(huì)有事了
作者:
大丫
時(shí)間:
2015-1-14 10:00
沒事兒。中國(guó)人的抵抗力早就到百毒不侵的境界了
作者:
owphy
時(shí)間:
2015-1-16 09:31
牛啊,想不到的強(qiáng)帖
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