汕尾市民網(wǎng)

標題: 油炸菜頭粿 [打印本頁]

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-21 21:54
標題: 油炸菜頭粿
兒時在農(nóng)村吃過的炸菜頭粿香味留在記憶里總是揮之不去。為了重溫當年吃菜頭粿的感覺，幾年前下班回家途中，在街上看到擺攤的正在油炸菜頭粿，口水忍不住直流，于是就掏了幾元錢買了幾個回家好好品嘗。遺憾的是，吃在口中的菜頭粿只有咸味，沒有記憶中的那種香味，盡管吃時依然沾一些蒜頭泥水。不知為何如此？是當年肚子太餓，還是當年的食物沒污染？故吃在嘴里加倍地香！自那次嘗試以后，我再也沒有買過炸菜頭粿了，首先是擔心不衛(wèi)生，其次是找不回當年那種感覺了！只能讓油炸菜頭粿的香味長存在記憶深處了！

作者: 飛過日 時間: 2013-10-21 22:11

作者: 食番薯配菜補 時間: 2013-10-21 22:12
都不好吃的啦！

作者: 廣豐潁川 時間: 2013-10-21 22:19
想吃就自己做唄 (, 下載次數(shù): 32)

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-21 22:25

飛過日發(fā)表于 2013-10-21 22:11

作者: hkhenry 時間: 2013-10-21 22:26
我也喜歡吃,不過,在汕尾很難找到當年的味道

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-21 22:27

食番薯配菜補發(fā)表于 2013-10-21 22:12
都不好吃的啦！

是的，如同嚼蠟！

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-21 22:28

廣豐潁川發(fā)表于 2013-10-21 22:19
想吃就自己做唄

這是街邊小吃，很少有人在家里自己做的。難道你沒在外面吃過？

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-21 22:31

hkhenry 發(fā)表于 2013-10-21 22:26
我也喜歡吃,不過,在汕尾很難找到當年的味道

是的，其他地方估計也找不到吧，除非原材料都是純天然的。

作者: 廣豐潁川 時間: 2013-10-21 22:34

凌波仙子發(fā)表于 2013-10-21 22:28
這是街邊小吃，很少有人在家里自己做的。難道你沒在外面吃過？

有是有的，只是第一感覺都不好，再香的吃起來都有一點‘畏畏’的 (, 下載次數(shù): 26)

作者: 陳顯兵 時間: 2013-10-21 22:41
就我個人如論。

不食街邊零吃。
不飲任何有色飲料。
飲開水，三十年來如此。

仙子好。

作者: 旁白-包不同 時間: 2013-10-21 23:04
我記得我們那邊的煎堆跟外面的也是不一樣的好想再回味一下

作者: 流山 時間: 2013-10-22 00:20

凌波仙子發(fā)表于 2013-10-21 22:27
是的，如同嚼蠟！

肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

作者: hkhenry 時間: 2013-10-22 00:27

洪旭盛發(fā)表于 2013-10-22 00:20
肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

洪老師說得對

作者: SUSAM 時間: 2013-10-22 08:57
也許是以前太餓了，也許是以前的東西都是無污染的，也或者以前的是當?shù)禺a(chǎn)的，不是外地的蘿卜。。。。。。

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-22 12:07

SUSAM 發(fā)表于 2013-10-22 08:57
也許是以前太餓了，也許是以前的東西都是無污染的，也或者以前的是當?shù)禺a(chǎn)的，不是外地的蘿卜。。。。。。

是的，今非昔比了！

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-22 12:08

洪旭盛發(fā)表于 2013-10-22 00:20
肚子飽，什么都不好吃。肚子餓，什么都好吃。

有道理，但原來的食物沒污染起著決定性作用！

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-22 12:11

旁白-包不同發(fā)表于 2013-10-21 23:04
我記得我們那邊的煎堆跟外面的也是不一樣的好想再回味一下

其實當時我們也是叫“油炸菜頭粿”為煎堆的。記憶中的香味已經(jīng)一去不復返了！

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-22 12:15

陳顯兵發(fā)表于 2013-10-21 22:41
就我個人如論。

不食街邊零吃。

陳兄好！其實我也很少吃街邊零食，只是為了回味才吃的，吃時還經(jīng)過一番思想斗爭呢，結果大失所望！嗯，白開水是最好的飲料！陳兄懂養(yǎng)生！

作者: 凌波仙子 時間: 2013-10-22 12:18

廣豐潁川發(fā)表于 2013-10-21 22:34
有是有的，只是第一感覺都不好，再香的吃起來都有一點‘畏畏’的

我也沒有再去吃街邊零食的欲望了！吃不出當年的那種香味了！

作者: 流山 時間: 2013-10-22 12:30

凌波仙子發(fā)表于 2013-10-22 12:08
有道理，但原來的食物沒污染起著決定性作用！

對。現(xiàn)在好多食品是速成的，沒有原先的汁味了。

作者: 流山 時間: 2013-10-22 12:38

hkhenry 發(fā)表于 2013-10-22 00:27
洪老師說得對

Thank you for your praise!

作者: 廣豐潁川 時間: 2013-10-22 13:00

凌波仙子發(fā)表于 2013-10-22 12:18
我也沒有再去吃街邊零食的欲望了！吃不出當年的那種香味了！

(, 下載次數(shù): 21) 自己親手做的就算不夠香也有‘癮’

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