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標題: 飲食養(yǎng)生：吃紅色食物補充熱量有助御寒 [打印本頁]

作者: 汕尾百姓 時間: 2011-12-10 10:58
標題: 飲食養(yǎng)生：吃紅色食物補充熱量有助御寒
　　冬天里天氣寒冷，人體需要更多的熱量來維持各種生理活動。而增加熱量最直接的方法就是從食物中獲取，因此冬季應(yīng)多吃一些高熱量的食物來補充熱量，比如多吃紅色食物就能防感冒哦。

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吃紅色食物補充熱量有助御寒
　　天氣降溫，紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用，因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。
　　多吃紅色食物防感冒
　　一般來說，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。
　　哪些紅色食物適宜吃
　　紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
　　紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力。
　　此外，像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅(qū)寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補作用。

作者: 汕尾你好 時間: 2011-12-10 11:19
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