[原創(chuàng)](十九)中篇小說 赤手空拳闖鵬城 第十章 淺分析服裝店連鎖經(jīng)營慘敗的幾點經(jīng)驗教訓(xùn) (2) 馬詩快原創(chuàng)
發(fā)表:2008-12-14 15:37:48 樓主
(十九) 第十章 淺析服裝店連鎖經(jīng)營慘敗的幾點經(jīng)驗教訓(xùn) (2)
馬詩快原創(chuàng)
(三) 較難控制現(xiàn)金出入和監(jiān)管產(chǎn)品的銷售價格
現(xiàn)金出入問題多,
缺乏監(jiān)督奈如何?
價格浮動難監(jiān)管,
員工變動難監(jiān)控.
如果是一個現(xiàn)代化的連鎖企業(yè),就必須有營業(yè)員的培訓(xùn)部,對產(chǎn)品的價格實行電腦管理,公司領(lǐng)導(dǎo)每天對每個門店的營銷情況一目了然.了解有那些商品熱銷?那些商品需要及時補充貨源?那些商品需要及時撤離柜臺?那些商品跟同行業(yè)商品在價格競爭中處于有利的優(yōu)勢?尤其是經(jīng)營連鎖企業(yè)的商店,在商店財務(wù)現(xiàn)金管理上,采用現(xiàn)金收入和銷售貨物由不同員工負(fù)責(zé)的辦法.這種錢貨分開管理的辦法就好象是公司財務(wù)部門的出納和會計一樣,一定不能由同一個人負(fù)責(zé).如果收錢和記帳由同一個人負(fù)責(zé),就很容易出現(xiàn)財務(wù)問題的漏洞,所以錢貨兩清,分開管理是目前絕大多數(shù)商場的財務(wù)管理制度之一.
為什么個體商戶不能采取錢貨分開的財務(wù)管理辦法呢?這主要是由于個體商戶的經(jīng)濟實力薄弱決定的.多數(shù)個體商戶的門店以小本經(jīng)營為主,資金實力薄弱,為了監(jiān)控現(xiàn)金的進出情況,就需要聘請多一個營業(yè)員,又增加了每月近兩千多元的工資費用.如果她們又互相勾結(jié),老板也一樣較難控制她們,目前,個體商戶開門店,她們一般都采取聘請自己親人收現(xiàn)金,另外聘社會人員銷售商品的辦法.現(xiàn)在個體生意特別難經(jīng)營,,市場競爭激烈,店鋪的租金每年都在提升.如果老板聘請的女售貨員的工資不高,待遇不好,那么她們就隨時卷起鋪蓋走人了.你也無法控制她們.因為個體商戶聘請的營業(yè)員,多數(shù)是臨時工,幾乎都沒有簽訂雇工合同,這也是目前個體雇工的市場潛規(guī)則.即使你聘請自己家鄉(xiāng)的嫡系親戚.在現(xiàn)金魔力的誘惑下,她也可能會作出非理性的行為.
在產(chǎn)品價格控制方面,我采用固定價格的辦法,如果銷售商品的數(shù)量較大時,我授權(quán)營業(yè)員可以給顧客折扣的靈活經(jīng)營方法.但目前零售市場的激烈競爭,你不可能代理某一個品牌商品在市場內(nèi)獨家銷售,除非是在大型商場內(nèi)銷售名牌專門店的商品.而代理銷售名牌專門店的商品,廠家收取加盟商的加盟費的押金也較大.一般的個體戶也沒有這么充裕的經(jīng)濟實力.有個別不誠實的營業(yè)員,因為門店是她個人獨立銷售商品,她個人就偸偸地提高老板規(guī)定的商品價格,如果顧客不能滿足她的要求,她就不愿意銷售該商品.因為門店虧本是由老板負(fù)責(zé)的.這不會影響到她自己的經(jīng)濟利益.因為她內(nèi)心里明白,這種臨時的雇工制度,她不可能有長期穩(wěn)定的工作,臨時雇工制度也是員工無法安下心來工作的原因之一.
有一天.我在寶安西鄉(xiāng)福某城服裝批發(fā)市場跟銷售男西裝的福建吳老板店里聊天.他臨時在當(dāng)?shù)仄刚埩艘晃慌疇I業(yè)員幫他銷售西服.有一天,有一個顧客拿回來一套買了四百元的西裝來店里換大碼的西裝.那位顧客對吳老板說:"我用四百元購買了這套西裝,我想換一套大碼的西服."吳老板同意換一套大碼的西服給顧客,那位顧客也向吳老板表示感謝.可是吳老板打開昨天女營業(yè)員記帳用的銷售本,這帳本上明明白白地記錄這套西裝的銷售價格是二百元,那位女營業(yè)員就在吳老板的身邊,她不好意思就辭工走了.所以聘請社會上不認(rèn)識的營業(yè)員銷售貨物,老板在現(xiàn)金和商品價格上就較很難控制啊.
(四) 缺乏對風(fēng)險失敗的預(yù)測 只考慮事業(yè)成功喜悅的前景
創(chuàng)業(yè)沖動失理性,
成功喜悅展前景;
風(fēng)險預(yù)測評估少,
兵敗如山撤回營.
年青人下海經(jīng)商創(chuàng)業(yè),對創(chuàng)業(yè)成功的喜悅前景過分樂觀,而對自己遇到的經(jīng)商風(fēng)險和困難評估較少.其實,一個門店能否經(jīng)營成功,除了個人的經(jīng)營能力外,還受到外部市場成熟程度的影響.例如商品在這個市場是否適銷對路?類似商品在同一個市場的競爭激烈程度等因素,營業(yè)員對顧客的誠信的問題,薄利多銷的營銷策略,本店的租金等經(jīng)營成本和外部因素都有一定的影響.這些市場因素可能對商店經(jīng)營成功的影響力,它不是憑個人的情感沖動和創(chuàng)業(yè)的熱情就能創(chuàng)業(yè)成功的.有些門店經(jīng)營能成功,多數(shù)是機緣巧合,有偶然性,它的成功也有必然性.尤其是經(jīng)營成本是開店者必須優(yōu)先考慮的問題.在深圳市白馬服裝批發(fā)市場內(nèi)開批發(fā)門店,如果不是廠家駐點開批發(fā)店,如果開一間大一點的門店,每個月的商鋪租金就需要幾萬元.人流量多,市場內(nèi)部的空氣混濁.如果是開一間比較小一點的門店,也沒有多大的競爭力.況且對我們這些經(jīng)營外貿(mào)服裝的批發(fā)商來說,外貿(mào)服裝存貨貨源不穩(wěn)定,如果在昂貴租金的白馬市場經(jīng)營批發(fā)服裝的風(fēng)險就更大了.在創(chuàng)業(yè)初期,為什么我要到深圳特區(qū)外寶安福某城和龍華萬某城開分店呢?我希望這兩家批發(fā)分店將來能有一家成為真正的服裝批發(fā)市場,我以我的青春賭服裝批發(fā)市場的明天吧.我對關(guān)外兩個新市場的各種經(jīng)營因素的分析不充分,所以新市場的千變?nèi)f化是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,新市場的經(jīng)營環(huán)境確實是難以預(yù)測.過去書本上學(xué)到的經(jīng)商知識,它只不過是紙上談兵.如果新市場能按照書本的知識來分析,那么每一個在著名商學(xué)院教書的教授,他們都能變成個個超過李嘉誠先生的億萬富翁了.他們還用那么辛辛苦苦地在大學(xué)里教師嗎?所以個人的能力無法有效的支配市場的發(fā)展,事實上,經(jīng)營門店也是在玩一種賭博游戲.
其實,如果你現(xiàn)在想創(chuàng)辦一家實業(yè)型的工廠,你所面臨的風(fēng)險也一樣大.如果你設(shè)計出來的產(chǎn)品的歀式過時,消費者無法接受你的產(chǎn)品;如果工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)成本無法通過大規(guī)模生產(chǎn)數(shù)量降低下來;如果新產(chǎn)品的營銷推廣不投入大量的廣告費;如果沒有一批經(jīng)驗豐富的新市場商品的促銷員.書本上學(xué)來的很多理論知識都不一定能指導(dǎo)社會的實踐活動.在現(xiàn)在的商業(yè)社會里,資本的魔力才是新市場新商品的真正推銷員.如果你沒有雄厚的資金,你即使有很多創(chuàng)意,相信多數(shù)只能是紙上談兵.我在龍華萬某城開辦分店時,我和該市場的張副總經(jīng)理率領(lǐng)一批商戶帶東莞參加在虎門舉辦的中國服裝商品展銷會.我在展銷會上認(rèn)識了一家惠州市某童裝廠的老總.她了解到我在深圳四個區(qū)內(nèi)有四家連鎖服裝批發(fā)分店,她很有興趣跟我合作,請我?guī)驮搹S推廣她的新產(chǎn)品.并委托我成為她公司在深圳地區(qū)的代理商.
有一天,她率領(lǐng)幾個工廠的主要領(lǐng)導(dǎo)專程到龍華萬某城拜訪我.她們看到我在萬某城一至三樓都有分店,正大門口外墻上有我連鎖商店的巨型廣告畫,她們覺得我是具有一定實力的小老板.其實,這些門店是表面化的宣傳形象,它是萬某城鐘老板對我的大力支持,.她們考察完后,對我的經(jīng)濟實力和規(guī)模有了良好的印象,加強了進一步合作推廣的決心.第三天,我也專程到惠州某童裝廠考察,參觀了新工廠的產(chǎn)品設(shè)計廳和工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)流程.她們都很熱情地招待我.后來,廠里運送來了一批貨在萬某城銷售.由于商品批量小,成本高,它們只適合在大商場的品牌專柜里銷售.而在個體戶的商店里銷售,消費者一般都較難接受這些較高價格的服裝.新商品在各個市場滯銷,產(chǎn)品大量的積壓,幾年后,我就聽說該服裝廠關(guān)門大吉了.
(五) 投資收益和投資風(fēng)險成正比例
富貴浮云險中求,
風(fēng)平浪靜如閑云;
頭破血流今不悔,
滄海橫流話沉浮.
十年商海沉浮中,
奮力搏殺敗也榮;
終點輪回到起點,
商海沉浮不倒翁.
金錢散盡經(jīng)驗成,
喜怒哀樂商海中;
對酒高歌向天問?
成功路上命坎坷.
我從連鎖經(jīng)營失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗教訓(xùn),總結(jié)出下海經(jīng)商,投資收益和投資風(fēng)險成正比例.天下沒有免費的午餐,天上更不會掉下來一塊黃金來,事業(yè)成功除了需要靠個人不懈地努力外,機緣巧合也是個重要的因素之一.世界上能獲得成功的商人畢竟是占極少數(shù),多數(shù)人還是需要依靠出賣自己辛酸的汗水,替老板打工,富貴險中求啊.告戒大家千萬不能從事違法犯罪的活動啊.更不能為了金錢干出賣自己良心道德的事.
十年商海,在不具備連鎖經(jīng)營的條件下,我冒險到深圳特區(qū)外投資,開辦兩家分店.各個分店遠(yuǎn)離市商業(yè)中心.我所聘請的女營業(yè)員的素質(zhì)較低,各門店的現(xiàn)金進出和銷售商品的價格方面較難控制.因沒有電腦管理和產(chǎn)品物流配送.如果產(chǎn)品在同一個市場上碰到相同的競爭者就敗下陣來.各分店的貨物數(shù)量多,很難盤點商品的庫存量,這也是造成進銷貨物混亂的原因.營業(yè)員因工資待遇不理想也無法安心下來工作,這也是在人才管理上存在的問題.個體戶在不具備雄厚資金實力,形成現(xiàn)代企業(yè)管理之前,老板千萬不要貪圖虛榮,打腫自己的臉充胖子,吃力不討好的事千萬不能去做.投資小門店,聘請別人獨立經(jīng)營管理門店,如果門店能賺錢,利潤就是別人的,而門店虧損卻是老板自己的.小門店的營業(yè)員既在營業(yè)過程中學(xué)到了經(jīng)驗,個別不誠實的營業(yè)員有可能犧牲幾年青春幫老板打工,老板的門店關(guān)門了,而她自己就有可能做老板.我今后堅決不開辦這種小規(guī)模的連鎖店,如果將來經(jīng)濟效益有好轉(zhuǎn),我情愿把錢捐給希望工程.
從這次商海沉浮中,我總結(jié)出以下幾點經(jīng)驗教訓(xùn):如果個體戶在不具備公司企業(yè)化連鎖經(jīng)營之前,老板一定不要貪圖虛榮心.必須一步一個腳印地向前爬行,親歷親為地經(jīng)營好每一個門店.在商業(yè)利潤方面,投資收益和投資風(fēng)險是成正比例的.免租金的新市場是在浪費自己寶貴的青春年華,也是在為別人免費的打工.如果新市場將來生意興隆,發(fā)展前景好,老板通過每年提高商店租金的辦法,這些老商戶有可能被迫撤出市場.
我認(rèn)識老家的張老板,他幾個女兒原來在家鄉(xiāng)經(jīng)營過服裝店多年了,她們有豐富的市場進貨的經(jīng)驗.八年前,深圳市華強北的生意很火爆,他很有投資眼光和冒險精神.后來,他也來福田某服裝市場開分店,我也在該市場有分店.有一天,她對我說:"早年我在華強北女人世界商城向朋友轉(zhuǎn)讓承租一間小門店,我送給朋友承租這間門店的喝茶費,租金和商鋪抵押金等費用,我一共投資了該小店十三萬元.我女兒在女人世界商城賣成人服裝.我到東莞虎門進貨,我的服裝進貨價一般在八十元,我服裝在女人世界商城能賣到近二百元.因我進貨的女裝歀式新穎,市場上很流行,很多白領(lǐng)一般都不討價還價.我最多給她們打八折的優(yōu)惠價.她們都很滿意,還介紹了很多朋友來我店購物.華強北女人世界商城早期生意特別火爆,是深圳經(jīng)濟收入較富裕的高級白領(lǐng)理想的購物場所,所以我投資十三萬元承租這間小店,那一年底我就賺回了十三萬元了."后來某商城被某媒體報道個別商戶銷售假冒偽劣化妝品后,某商城的品牌形象才受到一定程度的影響,現(xiàn)在的生意就沒有以前那么火爆了.現(xiàn)在我在"女人世界"商城的門店僅能保持微利經(jīng)營."我聽后嚇了一跳.
其實,在深圳市其它幾家有名的品牌大型的購物廣場,也有幾家商城被某媒體曝光過個別商戶銷售假冒偽劣化妝品的事件.根據(jù)媒體向某世界名牌化妝品供貨商查證:該品牌化妝品在深圳地區(qū)僅有兩家正式授權(quán)的代理經(jīng)銷商,其它的貨源都是從香港等渠道走私進來的行貨,也稱為水貨.這些商場雖然對這些經(jīng)銷商采取嚴(yán)格的罰款措施,但一瓶世界名牌的化妝品零售價接近一千元,還好過販賣毒品非法來的暴利.所以每家品牌商場對假冒偽劣商品的嚴(yán)控也防不勝防啊.如果能向西方發(fā)達國家一樣,對那些故意販賣假冒微劣商品的經(jīng)銷商,罰得他們個個傾家蕩產(chǎn),永世不得從事經(jīng)營此項業(yè)務(wù),才能阻止她們的暴利犯罪行為.
如果讓內(nèi)地人聽到,早期在華強北"女人世界"商城投資一個小門店也需要資金十三萬元,他們會覺得難以置信,早期在深圳這十三萬元也算筆巨歀啊.所以經(jīng)商高投入,高風(fēng)險,才有高回報啊.如果我早期下海經(jīng)商有一定的經(jīng)濟實力,我就不會在關(guān)外投資兩家分店.而是直接在深圳東門老街租一間位置較好的商鋪,做批零兼營的生意.也許我現(xiàn)在就變成我批發(fā)童風(fēng)衣給東門的張老板一樣,我已經(jīng)發(fā)家致富了.其實,在我下海經(jīng)商之前,我已經(jīng)在家鄉(xiāng)和廣州某區(qū)投資了兩套房,如果我背水一戰(zhàn),有勇氣把這兩套房賣掉,我應(yīng)該有能力在深圳東門老街租一間較大的商鋪,經(jīng)營批零兼營的服裝生意.很可惜啊,老家兩位年老的雙親需要我贍養(yǎng).這就是我做生意保守,不敢冒風(fēng)險的基本原因之一.也是我商海十年,經(jīng)商不成功的原因之一.缺乏大資金投入,初下商海缺乏經(jīng)商經(jīng)驗,貪圖虛榮,各分店距離太遠(yuǎn),老板較難控制各分店的迎營管理,犯了急功近利冒進的錯誤.在不具備連鎖經(jīng)營的條件下打腫自己的臉充胖子,好大喜功,這也是很多年青人辦事沖動,缺乏下海經(jīng)商經(jīng)驗的共同弊病.
我在龍華萬某城和幾位生意上的伙伴合作推銷貴州新酒---醉怪仙,也體會到市場競爭的慘烈和殘酷.我和幾位朋友,大家集資推銷醉怪仙新酒.我通過詳細(xì)地分析,我認(rèn)為這種醉怪仙新酒香醇入口,古人云:"酒香不怕巷子深."很可惜啊,誰有雄厚的資金?誰就能在市場經(jīng)濟競爭中興風(fēng)作浪,誰就最有市場的發(fā)言權(quán).這句話不適合現(xiàn)代市場競爭激烈的社會,即使是中國名牌青島啤酒和金威啤酒的競爭,金威啤酒和華潤雪花啤酒的競爭,雙方的啤酒促銷人員為了占領(lǐng)對方的新市場,在地方保護主義和殘酷無序地慘烈市場競爭下,雙方的啤酒促銷人員都大打出手,雙方的啤酒促銷人員都為了生存,選擇了這啤酒促銷的職業(yè).這些是通過深圳市電視臺現(xiàn)場曝光的實況報道啊.因缺乏資金實力和廣告宣傳等原因,最后我們幾個合作伙伴代理經(jīng)銷的貴州醉怪仙新酒經(jīng)營失敗了.(待續(xù))
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