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    標(biāo)題: 汕尾民俗民風(fēng)之七 畬 習(xí)俗 [打印本頁]

    作者: j-yang    時(shí)間: 2012-9-15 09:30
    標(biāo)題: 汕尾民俗民風(fēng)之七 畬 習(xí)俗
    汕尾民俗民風(fēng)之七 畬習(xí)俗
                                                     (撰寫人:葉良方)

    一、畬 族
        位于海豐縣鵝埠鎮(zhèn)北部7公里處的紅羅村,是汕尾市唯一的畬族村莊。紅羅村在羅裙山南麓,現(xiàn)有人口27戶190多人,以藍(lán)姓為主,還有雷、黎兩姓是上世紀(jì)50年代末從惠陽山區(qū)遷來的。畬族人通用漢字,但本村間通用本民族語言——畬語。對外通曉福佬、客家、白話、尖米等漢民族方言。
    畬族歷史悠久,《惠州府志·外志》云:“至宋治稱蠻瑤,其在惠者俱來之別境。椎結(jié)跣足,隨山散處,刀耕火種,采實(shí)獵毛,食盡一山則他徙。粵人以山林中結(jié)竹木障覆居息為,故稱瑤所止曰!鼻迩 逗XS縣志·雜志》亦載:“其在海豐者,皆來自別境,家供畫像,犬首人服,歲時(shí)祀之!鼻宄,海陸豐北部山區(qū)有羅、葫蘆、大溪、南、咬破、后、羊角、寨等10多處畬族聚居之地。而紅羅村畬族祖先原居于蓮花山北麓惠陽縣境的嶂背村,清同治咸豐年間,人口600多人,至光緒末年,猶有300余人。有盤、藍(lán)、雷、鐘、茍5姓,自為婚姻。他們在山頂依靠刀耕刀種收獲山蘭稻、采摘野菜樹果以及狩獵為生,逮至民國初期,他們遷到羅裙山南麓半山腰的泉水邊,用竹木搭架以茅草復(fù)蓋建寮屋而居。村前建有祠堂供奉始祖盤匏王畫像,謂之祖圖。歷經(jīng)多年戰(zhàn)亂遷徙和瘟疫疾病,居住在羅、葫蘆、大溪等10多個(gè)村寨的畬民已絕跡,僅遺下羅裙山畬族一脈,至解放初期全村人口僅存藍(lán)姓27人。經(jīng)海豐縣政府動員下山,在羅裙山下建了紅羅村。村中有學(xué)校、商店、打鐵鋪、磨米房等作坊,過著以農(nóng)耕為主,狩獵、燒炭、采藥為輔的生活。
        隨著現(xiàn)代生產(chǎn)和生活方式的發(fā)展,畬族的生活習(xí)俗發(fā)生了很大的變化,居住和服飾等同漢人無異,但仍保留其圖騰祭祖、婚娶、狩獵、喪葬、年節(jié)等文化習(xí)俗。
                    (一)圖騰祭祖習(xí)俗
    畬族的圖騰習(xí)俗,源于其始祖盤瓠(俗稱狗頭王)的神話故事。相傳盤瓠是遠(yuǎn)古高辛帝身邊的一只金毛神犬,潛入敵營刺死入侵的犬戎王,并將犬戎王頭銜走獻(xiàn)給高辛帝,與其三女兒金天公主結(jié)為夫妻。后遷入深山叢林,生下五子五女結(jié)為五對夫妻,傳下藍(lán)、盆、雷、盤、黎五姓子孫。據(jù)紅羅村老人口述;其中遷至海豐的畬族已有2000多年的歷史。為紀(jì)念始祖狗頭王,繪其畫像,每屆農(nóng)歷正月初八的狗王誕(即雞公王生),是最為隆重的節(jié)日。是日清早,全村男女老少穿新衣,戴新帽,各家各戶披紅掛彩,宰豬羊,殺雞鵝,釀酒蒸糕,聚集在祖祠內(nèi)或村前的廣場上,祭祀狗頭王。并請惠東縣多祝山區(qū)的畬族巫師(俗謂師公)主祭,舉行“妝頒”的祭拜儀式。巫師戴道帽,穿白長衣,著道士鞋,頭裹紅布,左手握方。ㄓ∥摹疤侠暇保沂痔徕彽叮礄E圓形短劍長35厘米,中闊0.05厘米,刀柄尾有直徑40厘米的圓圈,圈內(nèi)穿入9個(gè)小圓環(huán))。祭拜時(shí),巫師搖著鈴刀率全村人口進(jìn)場。祖祠內(nèi)掛起披著紅布的祖圖像,巫師在案桌點(diǎn)燃香燭祈禱后,邊誦畬語經(jīng)咒,邊手舞足蹈作示法狀。畬族長老率領(lǐng)全村老小向著祭品跪拜,祈求“雞公王”庇佑合境平安,狩獵告捷,然后一齊到村前廣場上跳起“雞公舞”?駳g度夜。青年男女借以互訴情愫,以定終身。此外,每屆春節(jié)、清明、端陽節(jié)、中元節(jié)、十月初一、冬節(jié)等,全村都必須由族長帶領(lǐng)上山到祖祠祭拜。祭祖時(shí),在公廳懸掛祖圖。家家戶戶備五牲酒肉、五色米飯香燭等,由族長率眾將祭品擺向大門,朝外跪拜,請回在外狩獵身亡的太公元靈,然后再挪動祭品朝向內(nèi)廳祖圖叩拜。祭畢,族長向后輩講述族源,使之銘記,世代留傳。

    (二)婚娶習(xí)俗
    舊時(shí),紅羅村青年男女的婚姻都是由媒人撮合父母包辦的。其過程一般要經(jīng)過訂婚、送庚帖、定婚、送酒、迎娶等程序。先由媒人帶男青年到女家求親,姑娘如果同意,就走出房間會面,若不中意,則不露臉。然后,再由媒人往返男女雙方家庭議定聘金(身價(jià)銀),經(jīng)雙方父母同意,謂之訂婚。聘金按新娘年齡大小而定;新娘在16~18歲的,聘金一般為18對銀元;超過18歲的,則相對減少。從女方送庚帖到男方那一天算起,3天內(nèi)雙方家庭沒有發(fā)生禽畜死亡或跌破碗簋等不吉利的事情,就可定婚。由男方父母請先生擇定吉日迎娶。在婚期的一個(gè)月前,就要通知女方家庭迎娶的時(shí)日。迎娶前幾日,男方要送給女方米酒30斤;以及豬肉、糯米、粘米、紅米等若干,謂之送酒。女家要設(shè)宴請鄰居及親戚,赴宴者要送若干禮物新娘做妝奩;槿眨蟹秸堄H戚和媒人到女方迎娶,新娘由其親戚和女友做伴各擎雨傘步行至新郎家。然后,新郎新娘穿長衫、披紅布到祠堂拜祖宗成親。并按族譜輩序取郎名,表示已結(jié)婚成人。是日殺豬宰羊,設(shè)酒宴招待參加婚禮的親戚朋友。當(dāng)晚村中男女青年唱著畬歌鬧洞房。婚后三天,新郎陪新娘返外家,吃了午餐即回。此外,還有招贅及寡婦招郎等婚姻形式。但同姓不婚,僅在族內(nèi)各姓間通婚,時(shí)至今日才有同漢族通婚的。

    (三)狩獵習(xí)俗
    過去,狩獵是紅羅村除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的主要生活來源。每當(dāng)秋冬農(nóng)閑季節(jié),他們手持獵槍弓箭;出發(fā)時(shí)先祭拜獵神,祈求滿載而歸,接著帶著一群獵犬進(jìn)入蓮花山的原始森林,在那里設(shè)置機(jī)關(guān)和陷阱,等待野獸上當(dāng)圍捕;蛘呗奖橐皩ふ乙柏i、山羊、老虎、果子貍、山雞等獵物。獲得獵物后,首先將獵物的頭、尾巴、腳、內(nèi)臟等煮熟后祭拜獵神,接著將獵物切塊均分,每一位獵手都可分得一份,隨隊(duì)出發(fā)的獵狗也可獲得一份,打中獵物者按慣例可多分一份或兩份,以示獎(jiǎng)勵(lì)。
    此外,他們還信奉三山國王、門神、灶神、土地神、財(cái)神等,并有禁吃狗肉,忌用腳踏碓舂米,忌冬節(jié)入菜園、忌年初一挑尿桶等生活禁忌。
    二、民
        民,是古代水居越族的后裔,有自己的圖騰和信仰崇拜。他們一生長期漂泊于江河海面上,“浮家泛宅,蒼茫云水之穴!庇纱搜苌鰜愍(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,經(jīng)過幾千年歷史演變,特別在陸居后,變化尤其遽速。有的雖然延續(xù)下來,大部分卻已消逝。
        (一)起居習(xí)俗
        民通常以每船為一個(gè)家庭單位,老少三代都住在船倉中。船倉上面覆蓋席篷,一般以竹篾夾闊大的帆葉編織成,船篷分為兩至三節(jié),可以前后推移,十分輕便,捕魚時(shí)可疊放于后倉上,晚上拉開覆蓋全船,遮蔽風(fēng)雨霜露,便于生活。民喜愛潔凈,住船每天清洗多次。艙內(nèi)船板,都用桐油刷過。不管主人、客人在船內(nèi)俱是赤足行走。
       清雍正七年(1729年),經(jīng)諭旨始準(zhǔn)民上岸陸居。汕尾港深海白話民攜眷于乾隆年間在廣府街與陸上居民混居,其習(xí)俗逐漸趨向和融合于當(dāng)?shù)孛袼。然而,“后船”民仍舊保持其水居風(fēng)俗習(xí)慣,他們集中居住在破舊船屋或靠岸停泊連成一片的漁船上,形成頗具獨(dú)特色彩的漁村——“浮水鄉(xiāng)”。
       民喜歡盤足而坐,即使后來遷居到陸上的船屋,其行坐習(xí)慣仍如以前在船上一樣。飲食時(shí)自然而然地在倉板上盤足而坐,不習(xí)慣陸上居民靠餐桌坐椅吃飯的姿勢。日常的生活起居頗多忌諱:船上行走不穿鞋,亦不準(zhǔn)穿鞋者登船。凡對船不利的象征性動作和語言都很避忌。如飲食時(shí),碗盤湯匙等餐具忌倒覆放置。吃魚時(shí)不將魚身翻轉(zhuǎn)另一側(cè)取食。忌說與“沉”福佬方言同音的字眼,“甜”因與“沉”方言同音而改稱“纏”。忌打破屋內(nèi)東西,認(rèn)為彩頭不好;忌說貓,認(rèn)為捕捉的魚會被貓吃光;忌殺烏鯊,認(rèn)為烏鯊會聞到死伴的腥味而在海里復(fù)仇吃人。此外,最忌諱漁船沾上穢氣,認(rèn)為會招來撞船或擱淺等不利的事情。故有如下諸項(xiàng)禁忌:(1)忌女人跨過“龍頭”(船頭最前端)。(2)忌“月頭婆(分娩后未滿一個(gè)月的產(chǎn)婦)過船或碰到自己的船只。(3)忌死尸從船頭上經(jīng)過,恐怕其污染龍頭,不利生產(chǎn)。(4)忌陌生人走入船尾。因船尾是掌舵的地方,怕沾上穢氣導(dǎo)致駕駛不靈。(5)忌婦人跨過漁網(wǎng),怕漁網(wǎng)沾上穢氣而捕不到魚蝦。(6)男人婚后四日或一個(gè)月才準(zhǔn)予上船出海生產(chǎn)。

    (二)服飾習(xí)俗
       后船民的服飾與白話民的服飾相比而言,具有較獨(dú)特而鮮明的族群色彩。尤其是后船婦女的衣服及頭、耳、頸、手、腳的裝飾品,特別豐富突出。
       婦女極其重視服飾,崇尚銀器,身體的每一個(gè)重要部位都要以銀制飾品予以打扮。她們平時(shí)穿藍(lán)黑或青黑兩色連綴而成的圓襟上衣,稱“兩色衣”或“扎衣”。結(jié)銀或銅制的鈕扣,無領(lǐng),領(lǐng)圈上捆著五色線。上衣闊大,長及膝部,褲子寬短。婦女發(fā)髻形大而多飾物,是一種外地漁港所沒有的典型發(fā)式,人稱“汕尾髻”。汕尾髻除配插一支銀質(zhì)的篦牌外,還插著重達(dá)1至1.5公斤重的其它銀制飾物“蓮壘”、“扁釬”、“扁鉀”等。已婚婦女耳戴長達(dá)2寸、重約1兩的長耳鉤,未婚姑娘則在耳孔中穿戴較小的銀制長耳牌,直至出嫁后才換上一塊玉墜。因此結(jié)婚有否很易區(qū)別。此外,手套銀鐲,腳套銀環(huán),頸套銀圈;左右6個(gè)手指戴著10個(gè)大小不一的戒指。全身上下,銀光閃爍,走起路來,“鐺鐺”作響,頗有韻致。
       后船男子身穿“薯莨”(一種染網(wǎng)的植物塊莖)汁染過的深棕色粗布做成的圓襟掛衣,或穿無領(lǐng)兩色銀鈕的大襟衣,有的也戴小耳環(huán)。
       白話  民衣飾與后船民不同,除較長闊外,與陸上人無異。婦女發(fā)髻亦與后船婦女不同,冬天喜用黑布或花格布包頭,式樣奇特。包頭布前緣有“頭布拱”撐托,布上繡著紅色的狗牙邊花紋,有的喜用深紅色或黃色多花紋的頭巾。身穿大襟上衣,衣長及膝,多灰、藍(lán)色。為了適應(yīng)勞動的需要,她們沒有纏足的習(xí)慣。在船上帶孩子,背帶最為適用。背帶喜用碎布拼成圖案,上端附有蓋頭布,使孩子免受風(fēng)吹日曬。
       時(shí)至今日,隨著時(shí)代的變遷和生活水平的提高,以及時(shí)髦的影響,民服裝已經(jīng)同陸上人無甚分別。其婦女的傳統(tǒng)服裝從過去藍(lán)黑單色調(diào)趨向白、紫、黃、青等多色調(diào),還飾以花邊和花紋。不過,多在漁歌表演和節(jié)慶的日子穿戴,平時(shí)較為少見。
                      
    (三)婚嫁習(xí)俗
       過去,民通常在戶之間聯(lián)婚,始終堅(jiān)持不與山頂人(陸上人)通婚和同姓不婚的習(xí)俗。
       汕尾民男女雙方年齡15-18歲時(shí),便可討論婚嫁。舊時(shí)婚嫁,大都由包辦式的媒人掇合介紹,在男女雙方有意成婚時(shí),由雙方父母主婚確定聘金和日期。大致有如下過程:
    合婚。由男方托媒人往女家物色對象,或由女家把婚書(女子的生辰八字)托媒婆送到男家。在合婚的三日內(nèi),只要男家沒有打破碗碟等日常用品,就可以成婚。
    定婚,男家擇定好日,送聘禮到女家,謂之“過定”。禮式有大洋4個(gè),檳榔4個(gè),茶杯4個(gè),芝麻4包,茶葉若干包。并議定聘金(身價(jià)銀)。
    聘婚(擔(dān)茶)。就是過定后,男方先送部分聘金給女家。同時(shí)送茶葉、芝麻、白米豆、瓜碧各2包,公雞餅、甜肉包各100個(gè),茶杯4個(gè),檳榔4個(gè)。
    進(jìn)茶。男方第三次送禮到女家。但此次禮物僅送芝麻、茶葉各2包。
    看日。男方擇定結(jié)婚的日子寫在紅帖里面送到女家。并送甜肉包、糕餅各若干包,豬腳一只,檳榔4個(gè)。
    完聘。就是交清余下的聘金,謂之“完聘”。聘禮有芝麻、茶葉、白米豆、瓜碧各若干包,檳榔4個(gè),茶杯4個(gè),金耳環(huán)一對,聘金若干銀。完聘后男方送雞、鴨的頭、腳、翅各一對用繩連結(jié)一起,銀洋若干,紅布八尺送給媒人掛在門上。
    女家每次回禮,均以男方送來的禮物若干回還男家。完聘時(shí)的回禮,則除將男家送來的禮物回還若干外,還要送一個(gè)用布制成的腰袋,里面貯放著燈芯、草頭香、日月線、檳榔子等物。完聘后,女家須送媒人花銀一對。并在聘金中按每兩銀抽取20個(gè)錢送給媒人做酬金。
       新婚出嫁前夕,新娘竟夜哼唱悲切的“哭嫁”歌。旁邊有姐妹女伴等唱“伴哭”歌(或稱對嘆歌)。出嫁時(shí),新娘梳發(fā)髻,插銀花4支,穿藍(lán)黑衣2件及烏褲黑七幅裙,腳穿尖頭包腳鞋,攜帶紅袋1個(gè),新郎穿禮服、戴禮帽,胸戴紅布帶結(jié)成的大紅花。男女雙方燈籠各一對,各寫姓氏。
       迎娶日凌晨,女方船只先離開新港,駛往一處海面停泊。然后,男方船只張燈結(jié)彩,鳴放鞭炮,邊行駛,邊由兩位婦女唱著《麻船歌》向新娘船只靠近。女方船上由兩位“好命媽”對歌。親戚朋友的船只圍攏在旁聽漁歌湊熱鬧。當(dāng)雙方船只靠近時(shí),“好命媽”一邊高舉著米篩,一邊口中念著吉祥的詞語(俗謂“做四句”)。同伴姐妹在旁用娘傘代替轎子遮著新娘過船。女方姐弟(兄)各2人隨新娘到男家船中,謂之送嫁。返回時(shí),男家還要送父母丸(即米粉制成的湯丸)給新娘父母嘗食,以示團(tuán)圓之意。同時(shí)送餅盒、白酒禮物大小二份給女家拜祭祖宗(大份由女家收起,小份回還男家)。到晚上還要送麥面12斤,紅包(利市)若干給女家。女家隨嫁的妝奩有柜、衫褲、首飾、木梳等。
       白話民的婚姻不像后船那樣復(fù)雜,拖船和索船有“脫殼”習(xí)俗。即結(jié)婚前一天,新郎、新娘各自請師公(道士)念經(jīng)后換上新衣服,稱為“脫殼”。女子出嫁到男家后,隨即返回娘家,重新打扮穿上新衣服,男家再次用船接回去,稱為“回腳步”。
       除了正常的媒妁婚娶外,舊時(shí)民還通過“媳婦等”、“入贅”、“童養(yǎng)媳”和“收繼婚”(即“兄終弟及”或“叔亡侄繼”)等方式進(jìn)行婚配。
       
    (四)信仰習(xí)俗
    民由于文化落后,思想守舊,加上長期生活在風(fēng)波險(xiǎn)惡的江河大海上,人身生命財(cái)產(chǎn)沒有保障,對風(fēng)波難測的江河大海產(chǎn)生敬畏心理,故其宗教信仰與陸上人相比更加濃厚,對神佛的崇拜亦更為虔誠,早晚必?zé)愣Y拜,每逢神誕必殺牲祭拜,祈求神靈保護(hù)漁獲豐收,一帆風(fēng)順。
       圖騰崇拜是民最原始最古老的信仰習(xí)俗。明清以前,凡船舶停泊處的岸邊均建有蛇神宮。張士璉《海陽國志》載“海陸豐廟宇神宮大都畫龍和塑龍像!敝赋龊j懾S有很多畫或泥塑龍像的人神宮。清末,這種延續(xù)幾千年的蛇神圖騰已經(jīng)式微,但漁船或船屋中的祖宗神龕,尚有其崇拜的余風(fēng),如神龕的形狀為龍殿,髹朱紅色,殿口有2條金龍盤柱,內(nèi)設(shè)祖宗牌位,并在船屋內(nèi)設(shè)神座祀媽祖、玄天上帝等。
       此外,民還崇信“南海觀音”、“圣人公”、“關(guān)帝”等神祇。如“圣人公”職司治鬼壓妖之責(zé),民祈求“圣人公”為其船宅驅(qū)除鬼魅,祛除災(zāi)難。

    (五)命名習(xí)俗
    海陸豐民的命名,體現(xiàn)了其族群的文化心理特征和方言區(qū)域的文化習(xí)俗特征,表達(dá)了他們某種愿望和寄托。乳名大致歸為如下十類:
    數(shù)字名。就是根據(jù)嬰兒出生的農(nóng)歷日子取名。從初一到三十都有,是其最常用的命名方法。如蘇初六、徐十一等。
    水果名。即用水果名稱作乳名,以女性居多,如郭油柑、郭龍眼等。
    蔬菜名。是最常用的女性乳名。如徐同荷、蘇芫荽等,因碣石福佬方言“瓜”與“雞”同音,忌諱以瓜類命名,并忌諱以蔥、蒜、飛棱(菠菜)命名。
    花卉名。也是女性乳名,如徐玉蘭、鐘牡丹等。
    神佛名。即以對神佛的稱呼用作小孩乳名,均為男性用名。如李佛、盧佛喜等。
    金屬名。亦為男性常用名。有黃金、郭銀等。
    魚蝦名。魚蝦貝藻是漁民最常見的海洋生物,故常作孩子的命名,有蘇紅魚、郭巴浪等名稱。  
    船具名。將漁船的構(gòu)成事物用為乳名。如徐帆、李網(wǎng)等。
    吉祥名。就是帶有吉兆和喜氣的命名,表達(dá)了漁民對生活的祈求,多是男性用名,如徐來順,鐘興旺等。
    求嗣名。過去男子是延續(xù)后代和家庭生活來源的主要依靠者,故生女孩的家庭極為盼望生下男孩,于是將先出生的女孩命名為“帶娣”、“來娣”等乳名,希望能帶來男嗣。
                         
    (六)喪葬習(xí)俗
    民的喪俗較為簡單。喪葬時(shí)死者家屬不能接近尸體或看死者落葬。并由“師公”(道士)設(shè)祭,將桃枝放進(jìn)死者手里,以示在陰間行走通行無阻。一般多將棺材放置船上,孝子不能抬棺材出殯,須雇請陸上人送到陸上掩埋。人死了要葬于陸上,請堪輿師(風(fēng)水先生)擇墳地埋葬,不論荒山野角,均要付給陸上人的買地錢。嫁出的女兒,只許買喪葬用品,不許圓山,其它喪葬儀式與陸上人同。
        海陸豐民盛行二次葬俗,先將棺材葬于海沙灘或山野中,是謂“木葬”。七年以后再請風(fēng)水先生撿骨,收殮入“金斗”(一種專用的陶制小缸),遷葬于其它地方,是謂“金葬”。每年“七月半節(jié)”均要舉行法會或打醮,請和尚或道士超度死于海域的孤魂。對因于臺風(fēng)大浪死在海上的親屬,尸體無法尋獲者,常于每年忌日在沙灘面向大海,擺設(shè)祭品,燃燒香燭紙錢舉行海祭。

    作者: 紅豆1    時(shí)間: 2012-9-15 12:11
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    作者: j-yang    時(shí)間: 2012-9-15 17:35
    紅豆1 發(fā)表于 2012-9-15 12:11
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