汕尾原名“汕美”,濱臨南海,盛產(chǎn)魚(yú)蝦,素以濱海魚(yú)港著稱(chēng),有美麗的濱海風(fēng)光,故得“汕美”之名。由于汕尾地處廣東省南部未端,舊時(shí)曾俗稱(chēng)“尾省”!拔病迸c“美”諧音,人們便漸漸地把“汕美”稱(chēng)為“汕尾”,汕尾由此而得名。汕尾市地處北回歸線(xiàn)以南,屬南亞熱帶季風(fēng)區(qū), 海洋性氣候特別明顯。氣候溫和,水熱同季,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,為多種動(dòng)植物提供適宜的生長(zhǎng)條件。汕尾市現(xiàn)轄市城區(qū)、海豐縣、陸豐市、陸河縣、紅海灣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)、華僑管理區(qū)。轄內(nèi)有51個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),3個(gè)街道辦事處,13個(gè)農(nóng)、林場(chǎng)。全市總?cè)丝?45萬(wàn)人,其中市區(qū)人口17萬(wàn).
糧食作物主要有水稻、番薯、小麥、玉米等;經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗、花生、大豆、芝麻、蓮藕、茨菇等;水果主要有荔枝、龍眼、香蕉、柑、桔等29科 42種。香爐桔是汕尾市特有的優(yōu)良無(wú)病苗木材料。汕尾水產(chǎn)資源豐富,品種繁多,是廣東省著名的漁場(chǎng)之一。境內(nèi)魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻類(lèi)齊全,漁業(yè)生產(chǎn)已有數(shù)百年歷史。大量生產(chǎn)的有藍(lán)園參(池魚(yú))、海鯰(赤魚(yú))、竹夾魚(yú)、鲇魚(yú)、大眼鯛 (目鰱)、大甲參、石斑等。甲殼類(lèi)有墨吉對(duì)蝦、近緣新對(duì)蝦等。貝殼有近江牡蠣(蠔)、翡翠貽貝、藍(lán)蚣等。藻類(lèi)有廣東紫菜、鵝掌茶等。旅游景點(diǎn)紅海灣蔚藍(lán)的海水與潔白的沙灘,突兀的奇礁與雄壯的浪濤,紅海灣的中心,遮浪南澳島,素有“粵東麒麟角”的美名,好想選擇在一個(gè)陽(yáng)光燦爛的周末,帶你去認(rèn)識(shí)它的蔚藍(lán)。鳳山媽祖汕尾人祖籍多為福建,明末清初在鳳山麓下建"鳳山祖廟",漁家商旅歷來(lái)信仰始祖,因而香不絕.蓮花山是一個(gè)旅游風(fēng)景區(qū),以雞鳴寺為主體建筑,雞鳴寺歷史久遠(yuǎn),明代崇幀元年(1633年),印真和尚到海豐化緣,適海豐連續(xù)發(fā)生5次地震,印真和尚意欲為海豐辟邪聚福,始在蓮花山建造庵寺,相傳當(dāng)時(shí)半夜可聞山中雞鳴,故名"雞鳴寺"玄武山 汕尾地靈人杰,近代以來(lái),孕育了許多革命先驅(qū),重要?dú)v史人物和國(guó)內(nèi)外知名人士。1925年建立中國(guó)共產(chǎn)黨組織;1927年中國(guó)共產(chǎn)黨時(shí)期重要領(lǐng)導(dǎo)人、杰出的農(nóng)****動(dòng)領(lǐng)袖彭湃同志領(lǐng)導(dǎo)海陸豐人民舉行3次武起義,創(chuàng)建了中國(guó)歷史上第一個(gè)縣級(jí)蘇維埃政權(quán)——海陸豐蘇維埃政府,創(chuàng)辦了中國(guó)第一家紅色政權(quán)的銀行——海陸豐勞動(dòng)銀行,在中國(guó)革命史上寫(xiě)下了值得驕傲、引以自豪的光輝的篇章。新中國(guó)成立后,這里被列為全國(guó)革命老蘇區(qū),是全國(guó)13塊革命根據(jù)地之一,同盟會(huì)廣東支部長(zhǎng)、邑人陳 炯明組建民軍,發(fā)起黃花崗之役和淡水起義,先后任廣東都督、民國(guó)陸軍部長(zhǎng)、內(nèi)務(wù)部總長(zhǎng)、廣東省長(zhǎng)兼粵軍總司令;還涌現(xiàn)了中國(guó)致公黨廣度陳其尢、黃鼎臣,中國(guó)民俗學(xué)之父鐘敬文,人類(lèi)和民族學(xué)家楊成志,中國(guó)第一代核潛艇工首任總設(shè)計(jì)師彭仕祿、核潛艇之父黃旭華,顯譽(yù)世界的著名小提琴家馬思聰、美術(shù)界先驅(qū)陳宏、發(fā)明家鐘漢英、細(xì)菌學(xué)家黎希干、核物理學(xué)博士彭云鵬、醫(yī)學(xué)家柯麟、為廣東省90年代掌舵的前省委書(shū)記謝非、開(kāi)創(chuàng)戰(zhàn)爭(zhēng)報(bào)告文學(xué)先河的丘東平等一批馳名中外的仁人志士和聲專(zhuān)家學(xué)者,為本地的人文歷史增添了光彩。 汕尾,還是一個(gè)著名的僑胞鄉(xiāng)。據(jù)說(shuō),曾經(jīng)有過(guò)這么一個(gè)說(shuō)法:“在每六個(gè)香港人當(dāng)中,就有一個(gè)祖籍是海陸豐的!”僅舉身處內(nèi)陸山區(qū)的陸河縣來(lái)說(shuō),全縣才區(qū)區(qū)20多萬(wàn)人,但海外的僑胞卻有三四十萬(wàn)之眾,遠(yuǎn)比本地的人還多!一直以來(lái),這些僑胞都十分熱衷于家鄉(xiāng)的建設(shè)事業(yè),為把家鄉(xiāng)早日建設(shè)得更美更福更強(qiáng)而出錢(qián)出力! 在這里,還有一件事,是很值得一提的。那就是,海豐縣還是省級(jí)的歷史文化名城!不過(guò),他的出名,成為天下聞名遐爾的歷史文化名城,卻絕不是只自彭湃等早期共產(chǎn)黨人才開(kāi)始的。 其實(shí)早在宋末元初,中華民族的杰出民族英雄文天祥就曾在此駐足。那是公元1278年,文天祥在廣東沿?乖。不意宋降將張弘范率元兵分水陸兩路襲擊惠潮梅地區(qū)。文天祥于12月退回海豐,駐兵五坡嶺。一天,文天祥全軍正在吃午飯,突被元兵包圍,倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn),將士多被殺死。文天祥遂被執(zhí),英勇不屈。張弘范強(qiáng)迫他寫(xiě)信勸仍在崖山抵抗的南宋大臣陸秀夫和將軍張世杰投降,文天祥斷然拒絕,卻寫(xiě)下千古名篇《過(guò)零丁洋》,其中“人生自古誰(shuí)無(wú)死,留取丹心照汗青”,已經(jīng)成為我們民族精神的重要體現(xiàn)。 海陸豐不僅鐘靈毓秀,人才輩出,還在區(qū)區(qū)之域,至今保持著正字戲、白字戲、西秦戲、竹馬戲等好幾個(gè)全國(guó)各地早已基本絕跡,而唯海陸豐所獨(dú)有的劇種,真可謂是奇跡。 當(dāng)然,這里面也是有其必然的原因的。正字戲,又稱(chēng)正音戲;白字戲,海陸豐也稱(chēng)之為“白字仔”,潮汕又稱(chēng)為“南下白字”。正字戲和白字戲,都由浙江傳入福建、潮州。明代海運(yùn)發(fā)達(dá),正字戲由海運(yùn)直接傳人海陸豐,因海陸豐扼南北海運(yùn)之險(xiǎn),是一個(gè)中繼站、避風(fēng)地和補(bǔ)給站,又多軍旅據(jù)點(diǎn)。白字戲傳入福建、潮州之后,滲透了閩南方言,成為閩南語(yǔ)系的一種地方戲了。凡閩南語(yǔ)系地區(qū),如臺(tái)灣、廈門(mén)、泉州、潮州、汕頭、海豐、陸豐乃至雷州半島和海南島等地,都有白字戲的流布。但到后來(lái),白字戲卻僅在物產(chǎn)豐阜的海陸豐扎根、生存與發(fā)展,在其它地方卻早已成了絕唱! 汕尾的方言是很雜的,基本上海豐縣,陸豐縣,城區(qū)等,大部分地區(qū)通行的是“福佬話(huà)”。即深受客家話(huà)跟廣府話(huà)影響的閩南話(huà)。而陸河縣,海豐縣與陸豐縣的北部少部分地區(qū),則有不小的部分講的是深受“福佬話(huà)”影響的“客家話(huà)”。還有少量講白話(huà)的集中于汕尾港和馬宮港,使用人口多數(shù)為深水漁民。其它還有“占米話(huà)”,“畬語(yǔ)”等!其中,“占米話(huà)”是一種含有官話(huà)成份但深受客家話(huà)、閩南話(huà)影響的混合型方言,有陸豐市西南鎮(zhèn)青塘村、大安鎮(zhèn)坎石潭和海豐縣平東鎮(zhèn)龍吟塘3個(gè)方言島,使用人口約9000人!爱屨Z(yǔ)”是聚居住在海豐縣鵝埠鎮(zhèn)紅羅村的畬族居民所操的本民族語(yǔ)言,使用人口約180人。 汕尾的小吃舉不勝數(shù),例如公平的牛肉干,海豐的豬油糖,豆腐花,海鮮,菜茶,薄餅,牛肉丸,薯粉餃,重糕果(千層糕),油煎重糕果及菜頭果(用蘿卜和粉做的),糯米飯(有甜的和咸的兩種,甜的加甜及花生米碎及芝麻碎及糖,咸的加魷魚(yú)絲加花生加生抽加肉絲),薄餅捷勝馬仔、捷勝綠豆糕,捷勝水果餅,紅海灣東洲坑麻魚(yú)媒(粥),公平的小米,梅隴菜果,梅隴魚(yú)包果,“油撈仔”,梅隴云吞(又叫扁實(shí)),牛腩粉,番薯媒(粥),冬節(jié)蛤,咸茶,狗毛糕,鼎溜果,菜頭果,面猴,草果,蛤春丸,薯粉丸,銅盤(pán)卷,芋果,鼎烙仔,茨角龜,咸丸,豬腸粉…… 總之,汕尾講潮汕話(huà)的,是客家化了的潮汕人;講客家話(huà)的,是潮汕化了的客家人!邊吃著色香俱濃,而又獨(dú)具地方特色吃食的擂茶;邊聽(tīng)著具有濃濃海陸豐韻味而又唯海陸豐所獨(dú)有的“正字戲”,“白字戲”,日出而做,日落而息,這就是今日之汕尾人!